健康知道
吃櫻桃后腹瀉可能由櫻桃表面農(nóng)殘刺激、果糖不耐受、膳食纖維過量或變質(zhì)腐敗等原因引起，對應(yīng)處理措施分別為充分清洗、控制攝入量、選擇成熟果實(shí)及丟棄變質(zhì)果實(shí)。
1. 農(nóng)殘刺激櫻桃表面農(nóng)藥殘留可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹痛腹瀉。建議用流水沖洗后鹽水浸泡15分鐘，食用前去除果柄凹陷處殘留。
2. 果糖不耐櫻桃含較高果糖，果糖吸收不良者易出現(xiàn)滲透性腹瀉?？蛇x擇少量多次進(jìn)食，搭配主食延緩吸收。
3. 纖維過量單次過量食用櫻桃可能導(dǎo)致膳食纖維攝入過多，刺激腸蠕動(dòng)加快。每日建議食用量不超過200克，避免空腹食用。
4. 腐敗變質(zhì)變質(zhì)櫻桃會(huì)產(chǎn)生組胺等致瀉物質(zhì)，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)冷藏并在3日內(nèi)食用，發(fā)現(xiàn)軟化霉斑需整盒丟棄。
腹瀉持續(xù)超24小時(shí)或伴發(fā)熱需就醫(yī)，日常可補(bǔ)充電解質(zhì)溶液，避免食用生冷油膩食物。
