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基礎(chǔ)代謝可通過(guò)間接測(cè)熱法、體表面積公式計(jì)算法、生物電阻抗分析法、氣體代謝分析法等方法測(cè)量。
1、間接測(cè)熱法通過(guò)測(cè)量人體消耗氧氣量和產(chǎn)生二氧化碳量計(jì)算能量消耗,常用密閉式或開(kāi)放式呼吸分析儀完成。
2、體表面積計(jì)算根據(jù)身高體重計(jì)算體表面積,結(jié)合基礎(chǔ)代謝率標(biāo)準(zhǔn)值估算,常用Harris-Benedict公式。
3、生物電阻抗通過(guò)檢測(cè)電流在體內(nèi)傳導(dǎo)阻抗來(lái)推算人體成分和基礎(chǔ)代謝,需要專用體脂分析儀完成。
4、氣體分析法測(cè)量靜息狀態(tài)下呼出氣體中氧氣和二氧化碳比例,需在專業(yè)代謝艙內(nèi)進(jìn)行。
測(cè)量前需空腹8-12小時(shí),避免劇烈運(yùn)動(dòng),穿著輕薄衣物在安靜環(huán)境中進(jìn)行,必要時(shí)可重復(fù)測(cè)量提高準(zhǔn)確性。