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腎結(jié)石什么東西不能吃

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腎結(jié)石什么東西不能吃

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顏克強(qiáng)
顏克強(qiáng) 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師

腎結(jié)石患者應(yīng)避免高草酸、高鈉、高嘌呤及過量動(dòng)物蛋白食物,具體包括菠菜、腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、濃茶等,同時(shí)建議每日飲水量維持在2000毫升以上以稀釋尿液。

1、高草酸食物

菠菜、竹筍、巧克力等草酸含量高的食物會(huì)促進(jìn)草酸鈣結(jié)石形成,可焯水處理蔬菜減少草酸攝入。

2、高鈉食品

咸菜、火腿等高鈉食物會(huì)增加尿鈣排泄,建議每日食鹽量控制在5克以內(nèi)。

3、高嘌呤飲食

動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等嘌呤代謝產(chǎn)物尿酸可能誘發(fā)尿酸結(jié)石,急性發(fā)作期需嚴(yán)格限制。

4、過量蛋白

紅肉、蛋奶等動(dòng)物蛋白過量會(huì)增加尿鈣和尿酸,每日適宜攝入量為每公斤體重0.8-1克。

除飲食控制外,建議定期復(fù)查泌尿系超聲,根據(jù)結(jié)石成分調(diào)整個(gè)性化預(yù)防方案。

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