18個(gè)月寶寶飲食安排
18個(gè)月寶寶的飲食安排需遵循多樣化、均衡化原則，每日可安排3次主餐與2-3次加餐，食物應(yīng)涵蓋谷物、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白及乳制品等類(lèi)別。
主餐以軟爛米飯、面條或饅頭為主食，搭配碎菜肉末、蒸魚(yú)等易消化蛋白。例如將胡蘿卜切丁與雞肉末煮粥，或西藍(lán)花焯水后拌入爛面條。避免添加鹽、糖等調(diào)味品，保留食材原味。每餐主食約50-80克，蛋白質(zhì)15-20克，蔬菜30-50克。
加餐可提供無(wú)糖酸奶、香蕉泥、蒸蘋(píng)果等天然食物。酸奶選擇全脂無(wú)添加品種，水果優(yōu)先低敏類(lèi)如蘋(píng)果、梨，去皮去核后壓成泥狀。避免堅(jiān)果、果凍等高風(fēng)險(xiǎn)食物，每次加餐量控制在50-100克。
每日需保證500毫升母乳或配方奶，可分早晚兩次飲用。若已斷奶，可用全脂牛奶替代，但需煮沸后放至溫?zé)?。乳制品可提供鈣與維生素D，促進(jìn)骨骼發(fā)育。避免空腹飲用大量牛奶，以防影響正餐食欲。
引入蒸軟的南瓜條、土豆塊等手指食物，鍛煉抓握與咀嚼能力。食物需切成條狀或塊狀，長(zhǎng)度約5厘米，質(zhì)地軟硬適中。進(jìn)食時(shí)家長(zhǎng)需全程看護(hù)，防止嗆噎。每餐提供2-3種不同形狀食物，激發(fā)探索興趣。
每日額外補(bǔ)充200-300毫升白開(kāi)水，分次用小杯或吸管杯飲用。避免果汁、蜂蜜水等高糖飲品，餐后或活動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)水。夏季或發(fā)熱時(shí)可適當(dāng)增加飲水量，觀察尿液顏色以判斷水分是否充足。
家長(zhǎng)需保持規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間，避免追喂或強(qiáng)迫進(jìn)食。注意觀察寶寶對(duì)食物的接受度與過(guò)敏反應(yīng)，如出現(xiàn)皮疹、腹瀉應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食。定期監(jiān)測(cè)體重與身高增長(zhǎng)曲線，必要時(shí)咨詢(xún)兒科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。烹飪過(guò)程注意生熟分開(kāi)，確保食材新鮮衛(wèi)生。
