孕婦可以吃蟹黃嗎
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孕婦可以適量的吃蟹黃。
在民間有著孕婦不能吃螃蟹的說(shuō)法,螃蟹里面非常肥美的蟹黃,也就沒(méi)有辦法品嘗。實(shí)際上,這種說(shuō)法也不完全對(duì)。因?yàn)槿魏我环N食物,如果它來(lái)源正規(guī)、清潔,而且它還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,在孕期實(shí)際上都可以食用,孕婦偶爾吃一兩個(gè)沒(méi)有問(wèn)題。一個(gè)小螃蟹里的蟹黃,頂多也就十幾克幾十克,一般不會(huì)超過(guò)50克。偶爾吃10克、20克,這都不會(huì)引起不良的后果。
為什么很多醫(yī)生或者一些宣傳的資料上都不建議孕婦吃螃蟹,是因?yàn)轶π肥且粋€(gè)高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的鹽分,這些河鮮或者海鮮在運(yùn)輸當(dāng)中易發(fā)生污染,甚至海鮮死了以后,很快就會(huì)有微生物的滋生。食用這些食物后,會(huì)引發(fā)腹瀉、惡心。
尤其這類食物,吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往會(huì)引起一些特殊的細(xì)菌污染,這種菌一旦感染了孕婦,甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn)。
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