我們大家都應(yīng)該知道，冬蟲夏草是一個比較神奇的藥材，營養(yǎng)價值比較高，能夠提高自身免疫力，提高抵抗疾病的能力。然而對于蟲草花，是一種比較常見的中藥材，可以治好多種疾病，可以達(dá)到保健的效果。隨著人們經(jīng)濟(jì)條件發(fā)達(dá)，很多人都會選擇蟲草花來進(jìn)行養(yǎng)生。蟲草花燉瘦肉湯的功效是哪些呢!

其實蟲草花的食用方法是比較多的，我們可以使用蟲草花煲瘦肉湯。蟲草花的藥用價值和冬蟲夏草是比較相似的。蟲草花燉瘦肉湯的主要功效就是，益腎補(bǔ)肺、止血化痰。對于男性朋友，如果出現(xiàn)了腎虛，或者是腰膝酸軟，病后身體比較虛弱，可以適當(dāng)?shù)胤孟x草花燉瘦肉湯。

患者在服用蟲草花燉瘦肉湯的時候，一定要注意發(fā)生急性咳嗽或者是嚴(yán)重炎癥、以及感冒期間，還有嬰幼兒盡量不要服用蟲草花。蟲草花具有清肺止咳的效果，最適合秋天服用，只適合于身體比較虛弱的患者。如果盲目地服用，會出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象。

對于蟲草花燉肉的做法，首先我們要準(zhǔn)備材料。去商城購買蟲草花，紅棗、枸杞子、姜片、瘦肉。將豬肉切成小塊兒，蟲草花和枸杞子以及紅棗泡入水中，開始燉豬肉，然后再放入蟲草花枸杞紅棗。在這個時候可以選擇大火，燒開之后，加入適量的鹽，然后再燜燒五個小時就可以了。

蟲草花燉瘦肉的營養(yǎng)價值是比較高的，里面還有大量的氨基酸和微量元素，還有很多種維生素。瘦肉的營養(yǎng)成分，比肥肉容易消化，而且脂肪含量比較小。他用蟲草花燉瘦肉，能夠改善缺鐵性貧血，改善津液不足引起的煩躁和咳嗽。蟲草花燉瘦肉，要注意熱性體質(zhì)的人要避免服用，容易引起口渴煩躁。