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患重度脂肪肝時，患者出現(xiàn)下肢浮腫、腹水、惡心、嘔吐、全身無力、食欲不振、上腹疼痛等癥狀。這樣的患者必須注意飲食來控制病情。

重度脂肪肝飲食注意什么？

1、多吃含有甲硫氨基酸的食物

甲硫氨基酸的食物可以促進(jìn)身體磷質(zhì)的合成，分解肝細(xì)胞中的脂肪。名、菜花、菠菜、油菜、芝麻、海米、甜菜頭、淡菜、干貝含有大量鉀硫氨基酸。

2、高蛋白的飲食

根據(jù)自己的體重提供高蛋白質(zhì)的食物。高蛋白質(zhì)的飲食能更好地保護(hù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要有腐竹、豆腐、瘦肉、蝦、豆制品和脫脂牛奶。

3、忌辛辣刺激性食物

嚴(yán)重脂肪肝患者不能吃咖喱、胡椒、辣椒、姜、蔥、蒜等，同時也不能喝含氮量高的食物。

重度脂肪肝如何食療？

1、枸杞紅豆湯

需要10克枸杞子、60克玉米須、15克冬葵子、100克紅豆，將冬葵子和玉米須放入水中煎湯，與紅豆、枸杞子一起煮湯，每天服用2次，具有降低血脂、降低血壓、清熱利水的效果，枸杞子可以防止肝細(xì)胞中脂肪的沉積，有效促進(jìn)肝細(xì)胞的新生，經(jīng)常飲用具有減肥的效果。

2、山楂燕麥粥

需要25克山楂、20克薏苡、紅豆、15克燕麥片、50克粳米，首先把薏苡放入水中浸泡和紅豆一起放入鍋中，加入適量的水，煮到8分鐘后放入粳米，用大火煮后用小火煮，8分鐘后放入燕麥片煮10分鐘但需要注意的是，山楂是酸性物質(zhì)，長期使用可能會引起胃反酸，特別是胃潰瘍和胃酸患者不能空腹服用。

溫暖提示

重度脂肪肝如果不及時治療，就會變成肝硬化和肝癌，所以要積極控制疾病，控制體重，遠(yuǎn)離高脂肪、高糖類食物，適當(dāng)鍛煉身體促進(jìn)血液循環(huán)，消耗身體多馀的脂肪和熱量。                    

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