乳酸菌奶粉的作用

養(yǎng)生飲食編輯醫(yī)普小新

46次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-07-08 13:15:10

關(guān)鍵詞： #奶粉

乳酸菌奶粉主要有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、促進(jìn)消化吸收、增強(qiáng)免疫力等作用。其主要功能包括改善胃腸功能、緩解乳糖不耐受、抑制有害菌生長(zhǎng)、輔助營(yíng)養(yǎng)吸收、調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答。

1、改善胃腸功能

乳酸菌奶粉中的活性益生菌能夠定植于腸道，分泌有機(jī)酸降低腸道pH值，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對(duì)于功能性消化不良或腸道菌群紊亂引起的腹脹、腹瀉等癥狀具有緩解作用。長(zhǎng)期飲用可幫助維持腸道微生態(tài)穩(wěn)定，減少胃腸不適發(fā)生概率。

2、緩解乳糖不耐受

部分人群因缺乏乳糖酶導(dǎo)致乳糖消化障礙，飲用普通奶粉后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉。乳酸菌奶粉中的益生菌能分解部分乳糖，減輕腸道負(fù)擔(dān)。同時(shí)發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的β-半乳糖苷酶可幫助分解殘留乳糖，降低乳糖不耐受癥狀。

3、抑制有害菌生長(zhǎng)

乳酸菌通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制機(jī)制占據(jù)腸道黏附位點(diǎn)，阻止致病菌定植。其代謝產(chǎn)物如細(xì)菌素、過(guò)氧化氫等具有直接抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。這種生物屏障效應(yīng)有助于預(yù)防腸道感染性疾病。

4、輔助營(yíng)養(yǎng)吸收

乳酸菌發(fā)酵過(guò)程中可分解蛋白質(zhì)為小分子肽和氨基酸，提高蛋白質(zhì)生物利用率。同時(shí)促進(jìn)鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)溶解，增強(qiáng)腸道對(duì)微量元素的吸收能力。對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期兒童、孕產(chǎn)婦等特殊人群具有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化價(jià)值。

5、調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答

腸道益生菌能刺激腸道相關(guān)淋巴組織，促進(jìn)免疫球蛋白A分泌，增強(qiáng)黏膜免疫屏障功能。通過(guò)調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡，有助于降低過(guò)敏性疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。部分菌株還可激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，提升機(jī)體非特異性免疫力。

日常飲用乳酸菌奶粉建議選擇活菌數(shù)達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，開(kāi)封后需冷藏保存以維持菌群活性。搭配富含膳食纖維的蔬菜水果食用可增強(qiáng)益生菌增殖效果。嬰幼兒、免疫功能低下者等特殊人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與抗生素同服。出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

奶粉

免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！

上一篇：吃什么水果減肥還能瘦臉

下一篇：過(guò)夜的水煮蛋第二天還可以吃嗎