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寶寶急性腸胃炎能吃什么東西好

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)路陽光
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關(guān)鍵詞： #腸胃炎 #胃炎 #急性腸胃炎

寶寶急性腸胃炎期間建議選擇易消化、低脂低纖維的食物，如米湯、蘋果泥、白粥、軟面條和蒸蛋羹。飲食調(diào)整需配合補液治療，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

1、米湯：

米湯含少量淀粉和電解質(zhì)，能補充水分且不刺激腸道。將大米煮至軟爛后過濾取湯，冷卻至溫?zé)釥顟B(tài)少量多次喂食。急性期嘔吐頻繁時可暫時作為主食替代，癥狀緩解后逐漸過渡到稠粥。

2、蘋果泥：

蘋果中的果膠能吸附腸道毒素，鞣酸具有收斂作用。選擇熟透蘋果去皮蒸熟后搗成泥，每日不超過50克。避免生冷蘋果或過量食用，防止果酸刺激胃黏膜。

3、白粥：

粳米熬煮的稀白粥可提供基礎(chǔ)熱量，米油能保護(hù)胃腸黏膜。建議米水比例1：8慢燉至米粒開花，嘔吐停止后從每次30毫升開始嘗試。可添加少量鹽補充鈉離子，但忌用高糖調(diào)味。

4、軟面條：

癥狀緩解期可引入無油軟面條，選擇細(xì)短型面食更易消化。清水煮面后過涼開水去除表面淀粉，搭配少量胡蘿卜泥補充維生素。避免使用骨湯或調(diào)味醬料，防止脂肪加重腹瀉。

5、蒸蛋羹：

恢復(fù)期添加蒸蛋羹補充優(yōu)質(zhì)蛋白，采用1：1.5蛋水比例蒸制。去蛋清僅用蛋黃可降低過敏風(fēng)險，滴入2滴生抽調(diào)味。初期每日不超過半個蛋黃，確認(rèn)無腹脹嘔吐再增量。

急性期需暫停奶制品和固體食物，嘔吐停止后先給予口服補液鹽預(yù)防脫水，24小時內(nèi)進(jìn)食量不超過平時1/3?；謴?fù)期遵循從流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食的漸進(jìn)原則，避免過早攝入高糖、高纖維或油膩食物。每新增一種食物需觀察2-4小時排便反應(yīng)，出現(xiàn)反復(fù)嘔吐或血便需立即就醫(yī)。同時注意餐具消毒與手衛(wèi)生，護(hù)理者接觸排泄物后需用含氯消毒劑洗手。

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