葛根粉怎樣吃 葛根粉的沖泡方法
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康真相官
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康真相官
葛根粉可直接沖泡飲用或搭配其他食材食用，正確沖泡方法為先用少量涼水調(diào)勻，再用沸水快速攪拌成半透明糊狀。
1、涼水調(diào)糊：
取適量葛根粉置于碗中，加入少量涼開水或純凈水充分?jǐn)嚢柚翢o(wú)顆粒狀態(tài)。此步驟可避免直接加熱導(dǎo)致的結(jié)塊現(xiàn)象，涼水量以剛好浸沒(méi)粉末為宜，約為葛根粉體積的1/3。
2、沸水沖攪：
將95℃以上沸水沿碗邊緩慢倒入，同時(shí)用筷子快速順時(shí)針攪拌。水溫不足會(huì)導(dǎo)致糊化不徹底，建議水粉比例控制在10：1，持續(xù)攪拌至呈現(xiàn)晶瑩剔透的膠質(zhì)狀即可停止。
3、調(diào)味搭配：
基礎(chǔ)沖調(diào)后可添加蜂蜜、桂花糖漿等天然甜味劑，或搭配枸杞、紅棗等藥食同源食材。陰虛體質(zhì)建議搭配百合，氣虛者可加入少量山藥粉，避免與辛辣刺激食物同食。
4、溫度控制：
沖泡完成后靜置2分鐘使其充分糊化，適宜食用溫度為60℃左右。夏季可冷藏后制成葛根凍，冬季建議趁熱服用以發(fā)揮其解肌退熱功效，反復(fù)加熱會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失。
5、時(shí)間選擇：
建議晨起空腹或餐前半小時(shí)服用更利吸收，每日用量不超過(guò)30克。脾胃虛寒者應(yīng)避開夜間服用，高血壓人群適宜在下午血壓高峰時(shí)段飲用，搭配菊花效果更佳。
葛根粉作為藥食兩用材料，長(zhǎng)期食用需結(jié)合體質(zhì)調(diào)整。建議每周3-4次交替搭配五谷雜糧，運(yùn)動(dòng)后配合補(bǔ)充可加速乳酸代謝。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光，出現(xiàn)結(jié)塊或變色即停止使用。沖泡過(guò)程中出現(xiàn)少量沉淀屬正?，F(xiàn)象，持續(xù)腹瀉或過(guò)敏反應(yīng)需立即停用并咨詢中醫(yī)師。經(jīng)期女性及低血糖患者應(yīng)減量服用，服用降壓藥期間需間隔2小時(shí)以上。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：成人扁桃體肥大的癥狀和危害
下一篇：如何讓醋味快速消失
延伸閱讀
相關(guān)問(wèn)答 頭條推薦
特色醫(yī)院
最新推薦
老年人便秘中醫(yī)怎么調(diào)理
吃什么讓女性荷爾蒙爆發(fā)
小孩急性支氣管炎發(fā)高燒吃什么藥
臉上有斑是不是有婦科病
喝什么咖啡可以提高代謝
酒糟鼻可以用生理鹽水擦拭嗎
婷輕松黃芪當(dāng)歸含有瀉藥嗎
腎衰竭口腔出血怎么引起的呢
女性解脲支原體陽(yáng)性是什么病
衛(wèi)生間里的頭發(fā)怎么處理
葡萄有什么顏色要五個(gè)以上
吃了減脂餐還是沒(méi)瘦是什么原因呢
減肥晚飯吃紅薯會(huì)胖嗎
怎樣煮毛豆才不會(huì)發(fā)黃
帶魚的銀粉能吃嗎
瘦人吃乳酸菌素片可以長(zhǎng)胖嗎
哺乳期怎樣避孕最好
健身喝碳酸飲料會(huì)怎樣
孩子咳嗽睡覺(jué)呼呼響
做膨體隆鼻風(fēng)險(xiǎn)是什么
過(guò)敏性鼻炎和鼻竇炎的區(qū)別是什么癥狀
有眼袋了怎么消除 消除眼袋需掌握這些妙招
寶寶出濕疹怎么辦
慢跑一公里消耗多少熱量大卡
想變白的最快方法
大腿內(nèi)側(cè)韌帶拉傷一般多久能好
無(wú)痕雙眼皮靠譜嗎
獼猴桃爛了一點(diǎn)吃了有影響嗎
調(diào)月經(jīng)中藥有哪些
孕34周羊水指數(shù)正常范圍是多少
聚苯乙烯磺酸鈣散的禁忌是什么
消栓顆粒的作用都有哪些
羥甲煙胺片有什么注意事項(xiàng)
天麻素片可以治療什么病
牙痛停滴丸可以治療什么病
天麻祛風(fēng)補(bǔ)片的作用都有哪些
華法林鈉片作用與功效
蘇合香丸治療什么病
婦寶金丸治療什么病
當(dāng)歸補(bǔ)血丸的功效是什么
