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小兒病毒性腹瀉期間建議選擇易消化、低渣、富含電解質(zhì)的食物,主要有米湯、蘋果泥、香蕉、白粥、口服補(bǔ)液鹽溶液。

1、米湯:

米湯含少量淀粉和水分,能補(bǔ)充基礎(chǔ)能量且不刺激腸道。將大米煮至軟爛后濾出米湯,可加入少量鹽分調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。病毒性腹瀉早期腸道黏膜受損時(shí),米湯的溫和特性有助于減少排便次數(shù)。

2、蘋果泥:

蘋果中的果膠能吸附腸道內(nèi)多余水分,緩解水樣便癥狀。蒸煮后的蘋果更易消化,其天然糖分可預(yù)防低血糖。注意去皮去核后搗成細(xì)膩泥狀,每日不超過半個(gè)蘋果量。

3、香蕉:

香蕉富含鉀離子,能糾正腹瀉導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂。成熟香蕉含抗性淀粉較少,不會(huì)加重腹脹。建議選擇表皮出現(xiàn)黑斑的熟香蕉,搗碎后少量多次喂食。

4、白粥:

粳米熬制的白粥可提供碳水化合物能量,黏稠質(zhì)地能保護(hù)腸黏膜。腹瀉緩解期可逐漸添加胡蘿卜泥等低纖維輔料。避免使用雜糧或高脂配菜,防止增加腸道負(fù)擔(dān)。

5、補(bǔ)液鹽:

世界衛(wèi)生組織推薦的低滲口服補(bǔ)液鹽能預(yù)防脫水,每袋需嚴(yán)格按說明兌水調(diào)配。輕度脫水時(shí)每公斤體重補(bǔ)充50-100毫升,分次飲用。若出現(xiàn)尿量減少、眼窩凹陷等中重度脫水表現(xiàn)需立即就醫(yī)。

病毒性腹瀉期間需暫停乳制品、高糖飲料及高纖維食物,恢復(fù)期逐步引入低乳糖配方奶或酸奶。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸食品。注意觀察患兒精神狀態(tài)和尿量變化,若發(fā)熱超過38.5℃或血便需及時(shí)兒科就診。保持餐具消毒和手衛(wèi)生,輪狀病毒等傳染性腹瀉需隔離至癥狀消失后48小時(shí)。

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