過期的牛奶可以怎么用
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)點(diǎn)就懂
關(guān)鍵詞: #牛奶
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過期牛奶可用于清潔、護(hù)膚、園藝等用途,主要有澆灌植物、擦拭皮革、制作面膜、發(fā)酵面食、去除油漬五種方法。

過期牛奶稀釋后可作為天然肥料,其中含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)能促進(jìn)植物生長。使用時(shí)需按1:3比例兌水,避免直接澆灌導(dǎo)致土壤板結(jié)。適合喜酸性土壤的杜鵑、梔子等植物,每周使用一次即可。注意發(fā)酵變質(zhì)的牛奶會產(chǎn)生有害菌,需煮沸冷卻后使用。
牛奶中的乳酸能軟化皮革并形成保護(hù)層。用軟布蘸取少量過期牛奶擦拭皮鞋、沙發(fā)等皮革制品,可去除表面污漬并恢復(fù)光澤。處理后需用干布二次擦拭,防止殘留奶漬吸引蟲蟻。此法不適用于麂皮等特殊材質(zhì)。
輕微變質(zhì)的牛奶含乳酸成分,與蜂蜜或燕麥混合后可制作去角質(zhì)面膜。建議先在耳后測試是否過敏,敷面時(shí)間控制在10分鐘內(nèi)。敏感肌應(yīng)避免使用,變質(zhì)嚴(yán)重的牛奶可能含致病菌,出現(xiàn)絮狀沉淀時(shí)不可用于皮膚。

未出現(xiàn)異味結(jié)塊的過期牛奶可替代水和面,其中的活性酶能幫助面團(tuán)發(fā)酵。制作饅頭、面包時(shí)按1:1比例替換配方中的液體,成品會更松軟。需注意牛奶酸度過高會影響酵母活性,建議搭配少量小蘇打中和。
牛奶蛋白酶可分解油脂,處理衣物油漬時(shí)先用過期牛奶浸泡30分鐘,再常規(guī)洗滌。對廚房灶臺、油煙機(jī)等重油污區(qū)域,可將牛奶與白醋按2:1混合噴灑。此方法對礦物油效果有限,且處理后需徹底沖洗避免殘留酸敗味。

使用過期牛奶前需確認(rèn)是否變質(zhì)嚴(yán)重,出現(xiàn)明顯酸臭、變色或凝塊時(shí)應(yīng)丟棄。園藝和清潔用途建議選擇巴氏殺菌奶,護(hù)膚用途需確保牛奶未超過保質(zhì)期3天以上。所有應(yīng)用場景都應(yīng)做好事后清潔,避免滋生細(xì)菌。對于開封后存放過久的牛奶,即使未過期也可能因污染而變質(zhì),建議優(yōu)先用于非食用用途。