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白蛋白偏低如何食補

養(yǎng)生飲食編輯 健康真相官
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關(guān)鍵詞: #白蛋白 #蛋白

白蛋白偏低,可能會導(dǎo)致抵抗力下降,表現(xiàn)為容易感冒、乏力等癥狀,可以通過高蛋白食物進行補充,比如雞蛋、牛奶、瘦肉、黑豆等。

白蛋白是由肝實質(zhì)蛋合成的一種蛋白質(zhì),如果白蛋白低于30克,大約是25克每升,可以通過食物補充白蛋白。平時可以多吃富含白蛋白的食物,比如雞蛋、牛奶、瘦肉、黑豆、動物肝臟、牛肉等。其中每100克雞蛋含有蛋白質(zhì),大約是12克,吃一個雞蛋大概能為人體補充6~7.2克的蛋白質(zhì)。

牛奶含有的蛋白質(zhì)大約是3%,也就是100克的牛奶大約含有蛋白質(zhì)3克。每100克瘦肉中蛋白質(zhì)含量大概是13%~23%。黑豆的蛋白質(zhì)含量高達36%~40%,是豬肉、雞肉、牛肉的兩倍左右。

白蛋白偏低患者,平時還需要多吃新鮮的蔬菜、水果,可以增加胃腸蠕動,有助于促進消化和吸收。除了食補之外,重度低蛋白血癥,還可在醫(yī)囑下采用人血白蛋白注射液等補充。

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