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雞蛋保質(zhì)期是多久

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞： #雞蛋

人們在生活中經(jīng)常吃雞蛋，因為他們喜歡吃雞蛋，所以他們買了很多雞蛋，所以買了太多雞蛋后很難保存。但是，平時還是要注意雞蛋的保存方法，因為如果雞蛋保存不好，打開后會變色，變成臭雞蛋。為了避免浪費(fèi)，我們應(yīng)該學(xué)會如何保存雞蛋。

1、溫度在2～雞蛋的保質(zhì)期為5℃40天。1、溫度在2～5℃的

2、冬季雞蛋不能長時間儲存，冬季室內(nèi)常溫下雞蛋可放置15天左右，夏季室內(nèi)常溫下可放置10天左右。

1、存放在干燥陰涼的地方，請將環(huán)境溫度高于15度的冰箱冷藏。有一個小技巧教你把雞蛋的小頭朝下，因為雞蛋的大頭是空的，那里有空氣流動，所以保質(zhì)時間更長。

一般來說，雞蛋可以在室溫下保存約15天，溫度為2～在5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期為40天。以下是延長雞蛋保存期的方法：

1、最好在雞蛋表面均勻涂一層食用油，或用塑料薄膜包裹，放入冰箱，以防止蛋殼中的水分蒸發(fā)，防止外部細(xì)菌侵入雞蛋，最好將雞蛋和肉分開。

2、存放在干燥陰涼的地方，請將環(huán)境溫度高于15度的冰箱冷藏。有一個小技巧教你把雞蛋的小頭朝下，因為雞蛋的大頭是空的，那里有空氣流動，所以保質(zhì)時間更長。

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