高血壓患者需避免高鹽、高脂、高糖及刺激性食物，同時限制酒精攝入。日常飲食應(yīng)以低鈉、高鉀、高膳食纖維為主，有助于控制血壓水平。

1、高鹽食物

每日鈉攝入量應(yīng)控制在2000毫克以內(nèi)。避免食用腌制食品如咸菜、臘肉，加工食品如火腿腸、罐頭，以及調(diào)味品如醬油、味精。鈉攝入過多會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，加重心臟負(fù)擔(dān)。可選擇新鮮食材，用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代鹽。

2、高脂食物

減少動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品及奶油制品的攝入。飽和脂肪酸和反式脂肪酸會促進(jìn)動脈粥樣硬化，影響血管彈性。建議選擇橄欖油、深海魚類等富含不飽和脂肪酸的食物，每周可攝入2-3次魚類。

3、高糖食物

限制蛋糕、糖果、含糖飲料等高升糖指數(shù)食品。過量糖分?jǐn)z入易導(dǎo)致肥胖和胰島素抵抗，間接升高血壓。水果選擇低糖品種如草莓、藍(lán)莓，每日控制在200-300克。

4、刺激性食物

濃茶、咖啡、辣椒等可能引起交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心率加快和血壓波動。每日咖啡因攝入不宜超過400毫克，約相當(dāng)于2杯咖啡。飲酒量男性每日不超過25克酒精，女性不超過15克。

5、其他注意事項(xiàng)

避免暴飲暴食，保持規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣。部分高血壓藥物可能與葡萄柚產(chǎn)生相互作用，服藥期間應(yīng)避免食用。合并腎功能不全者需限制高鉀食物攝入量，如香蕉、土豆等。

高血壓患者建議采用DASH飲食模式，每日攝入蔬菜300-500克，全谷物50-150克，低脂乳制品300毫升。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳。定期監(jiān)測血壓，遵醫(yī)囑調(diào)整藥物。注意保持情緒穩(wěn)定，避免熬夜和過度勞累。體重指數(shù)應(yīng)控制在18.5-23.9之間，腰圍男性不超過90厘米，女性不超過85厘米。出現(xiàn)頭暈、心悸等不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。