早餐只吃雞蛋可以嗎
早餐只吃雞蛋一般可以,但是不建議只吃雞蛋,可以適量搭配其他食物一起食用,保證營養(yǎng)均衡。
雞蛋營養(yǎng)價(jià)值較高,是優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質(zhì),具有保護(hù)肝臟、健腦益智、保護(hù)視力等功效。早上吃雞蛋能提供人體所需的蛋白質(zhì),滿足身體所需營養(yǎng)。
雞蛋雖然擁有豐富的蛋白質(zhì),但是不建議只吃雞蛋,營養(yǎng)物質(zhì)單一,無法提供充足的碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)成分。若是身體攝入的營養(yǎng)不均衡,不利于身體的正常生長及發(fā)育。尤其是孕婦、嬰幼兒、青少年等人群需要注意營養(yǎng)的全面性。
另外,需要注意的是,由于雞蛋含有大量蛋白質(zhì),高熱、腹瀉、肝炎患者禁止食用雞蛋,以免造成病情加劇的后果,胃腸功能不佳的人群也不建議長期大量服用,大量食用雞蛋容易刺激胃黏膜,導(dǎo)致腹痛、腹脹等消化不良癥狀。
建議日常飲食均衡,可以不只局限于通過食用雞蛋來補(bǔ)充蛋白質(zhì),還可以適當(dāng)喝牛奶來補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),能夠避免因長期飲食單一而出現(xiàn)的營養(yǎng)不良。




