夜明蟲(chóng)一般是指螢火蟲(chóng)，目前尚無(wú)明確科學(xué)依據(jù)證實(shí)其具有食用價(jià)值或健康益處，且可能攜帶寄生蟲(chóng)或毒素，不建議食用。螢火蟲(chóng)屬于昆蟲(chóng)綱鞘翅目螢科生物，其發(fā)光特性源于體內(nèi)熒光素酶反應(yīng)，與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)關(guān)。

螢火蟲(chóng)在自然界中主要以花粉、露水為食，體內(nèi)未發(fā)現(xiàn)特殊營(yíng)養(yǎng)成分。部分民間偏方宣稱(chēng)其可明目或治療眼疾，但缺乏臨床研究支持。螢火蟲(chóng)體表可能附著致病微生物，消化道內(nèi)或有寄生蟲(chóng)卵，未經(jīng)專(zhuān)業(yè)處理的直接食用可能導(dǎo)致胃腸不適或感染風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)食品安全法明確規(guī)定昆蟲(chóng)類(lèi)食品需經(jīng)安全性評(píng)估，螢火蟲(chóng)未被列入可食用昆蟲(chóng)目錄。

若需護(hù)眼或補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，建議選擇科學(xué)驗(yàn)證的安全食材。深色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍(lán)富含葉黃素，深海魚(yú)類(lèi)含有Omega-3脂肪酸，藍(lán)莓含花青素，均可幫助維護(hù)視力健康。動(dòng)物肝臟、蛋黃等食物中的維生素A也有助于視網(wǎng)膜功能。日常注意用眼衛(wèi)生，避免長(zhǎng)時(shí)間盯著電子屏幕，保持充足睡眠，這些措施比食用非常規(guī)生物更安全有效。