孕婦能吃杏仁嗎

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孕婦一般能吃杏仁，但需控制攝入量并避免食用苦杏仁。

杏仁含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于補(bǔ)充孕期所需營(yíng)養(yǎng)。甜杏仁經(jīng)過(guò)加工后毒性較低，每日建議食用量不超過(guò)10顆。杏仁中的不飽和脂肪酸對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用，但需注意避免與高脂肪食物同食。

苦杏仁含有氫氰酸苷類物質(zhì)，可能引發(fā)中毒反應(yīng)。未經(jīng)處理的苦杏仁每日攝入超過(guò)5顆即存在風(fēng)險(xiǎn)，可能出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀。孕期代謝變化會(huì)加重毒素敏感性，食用苦杏仁可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常。市售杏仁制品需確認(rèn)原料為甜杏仁品種。

選擇原味烘焙杏仁優(yōu)于鹽焗或糖漬產(chǎn)品，避免攝入過(guò)多添加劑。食用前應(yīng)充分咀嚼，胃腸功能較弱的孕婦可分次少量進(jìn)食。若既往有堅(jiān)果過(guò)敏史或出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等不適，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買包裝完整、有食品安全認(rèn)證的杏仁產(chǎn)品。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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