口腔癌手術后如何注意飲食
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口腔癌手術后需采用流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，避免刺激性食物，主要遵循少食多餐、高蛋白、高熱量、易消化的原則。
術后1-3天以溫涼流質(zhì)食物為主，如米湯、藕粉、過濾蔬菜湯，每2小時進食50-100毫升。3-7天可過渡到半流質(zhì)飲食，選擇蒸蛋羹、肉泥粥、芝麻糊等，每日5-6餐。蛋白質(zhì)補充可選用牛奶、豆?jié){、蛋白粉，熱量不足時可添加腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。避免食用溫度超過40℃的食物，禁止攝入辣椒、醋、酒精等刺激性食物，硬質(zhì)食物如堅果、脆骨需完全避免。食物需用料理機打成糊狀，吞咽時保持坐位并小口緩慢進食。術后2周經(jīng)醫(yī)生評估后可嘗試軟食，如爛面條、土豆泥、嫩豆腐等，仍需保持食物濕潤易吞咽。
術后飲食需持續(xù)調(diào)整3-6個月，定期復查吞咽功能，出現(xiàn)嗆咳或疼痛需及時就醫(yī)。保持口腔清潔，每次進食后用生理鹽水或?qū)Ｓ檬谒鍧嵖谇?。營養(yǎng)攝入不足時可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化方案，必要時通過鼻飼或靜脈補充營養(yǎng)?？祻推诳芍饾u增加食物稠度，但仍需避免過硬、過燙食物，戒煙酒及檳榔等致癌物。建議記錄每日飲食情況，包括食物種類、攝入量及身體反應，復診時供醫(yī)生參考。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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