孕期可以吃羊肝嗎
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孕期一般可以適量吃羊肝，能夠補(bǔ)充鐵、維生素A等營養(yǎng)素，但需注意控制食用頻率和量。
羊肝富含血紅素鐵，有助于預(yù)防孕期缺鐵性貧血，其吸收率高于植物性鐵來源。每周食用1-2次，每次50-100克即可滿足需求。羊肝中的維生素A含量較高，適量攝入有助于胎兒視覺發(fā)育，但過量可能增加胎兒畸形風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇蒸煮等低脂烹飪方式。羊肝還含有優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素和鋅等微量元素，對孕婦免疫力提升和胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用。食用前需徹底清洗并煮熟，避免寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn)。合并妊娠期高血壓或高膽固醇血癥的孕婦應(yīng)減少食用頻率。
孕期飲食建議保持多樣化，可將羊肝與富含維生素C的蔬菜搭配食用以提高鐵吸收率，同時(shí)定期監(jiān)測血常規(guī)和肝功能指標(biāo)。若出現(xiàn)皮膚發(fā)黃、惡心等維生素A過量癥狀需立即停食并就醫(yī)。日常還需保證瘦肉、魚類、深色蔬菜等食物的均衡攝入，避免長期單一食用動(dòng)物肝臟類食物。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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