心臟支架術(shù)后患者需避免高脂高鹽食物、酒精、刺激性食物及部分藥物相互作用風(fēng)險(xiǎn)高的食物。植入心臟支架后，飲食管理對(duì)預(yù)防血管再狹窄和血栓形成至關(guān)重要，需重點(diǎn)關(guān)注可能影響抗凝藥物效果或加重心血管負(fù)擔(dān)的飲食禁忌。

1、高脂食物

動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等飽和脂肪酸含量高的食物會(huì)升高低密度脂蛋白膽固醇，加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。術(shù)后患者每日脂肪攝入量應(yīng)控制在總熱量30%以下，優(yōu)先選擇深海魚、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物替代。

2、高鹽食品

腌制食品、加工肉類、醬料等鈉含量超過800毫克/100克的食物會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加心臟負(fù)荷。建議每日食鹽攝入不超過5克，使用低鈉鹽調(diào)味時(shí)可搭配鉀鹽平衡電解質(zhì)。

3、酒精飲品

乙醇代謝會(huì)干擾抗血小板藥物如氯吡格雷的療效，同時(shí)誘發(fā)血管收縮。紅酒中白藜蘆醇的益處不足以抵消酒精危害，術(shù)后3個(gè)月內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格戒酒，后期每日酒精攝入不超過15克。

4、西柚類水果

西柚汁含呋喃香豆素會(huì)抑制腸道CYP3A4酶活性，使他汀類藥物血藥濃度異常升高。服用阿托伐他汀鈣片、辛伐他汀片期間需完全避免攝入，其他柑橘類水果每日不超過200克。

5、維生素K豐富食物

菠菜、羽衣甘藍(lán)等深綠色蔬菜含維生素K會(huì)拮抗華法林鈉片的抗凝作用。這類蔬菜不必完全禁止，但需保持每周攝入量穩(wěn)定，定期監(jiān)測(cè)INR值調(diào)整藥物劑量。

心臟支架術(shù)后飲食需遵循地中海飲食模式，每日保證300-500克新鮮蔬菜、200-350克低糖水果，主食中雜糧占比不低于1/3。烹飪采用蒸煮燉等低溫方式，避免煎炸燒烤。合并糖尿病患者需同步控制血糖波動(dòng)，高血壓患者注意補(bǔ)充鈣鎂等礦物質(zhì)。建議每3個(gè)月復(fù)查血脂四項(xiàng)和凝血功能，根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。術(shù)后康復(fù)期可進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)前后監(jiān)測(cè)心率變化。