日常肺癌患者的飲食注意事項
肺癌患者日常飲食需注意均衡營養(yǎng)、易消化、高蛋白、適量維生素和礦物質(zhì)攝入，避免辛辣刺激、油膩及致癌物質(zhì)。主要有控制總熱量、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、補充維生素、限制鹽分攝入、避免煙酒刺激等要點。
1、控制總熱量
肺癌患者因代謝異?；蛑委?a href="http://www.028tfnet.cn/k/qqalrnlqkoo9q19.html" target="_blank">副作用易出現(xiàn)體重下降，需根據(jù)體重變化調(diào)整每日熱量攝入。建議選擇全谷物、薯類等緩釋碳水，避免精制糖分。若出現(xiàn)惡病質(zhì)，可在醫(yī)生指導下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白
每日每公斤體重需攝入1.2-1.5克蛋白，優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。化療期間可增加乳清蛋白粉補充，但腎功能異常者需限制植物蛋白攝入。
3、補充維生素
維生素A和維生素C有助于黏膜修復，可從西藍花、胡蘿卜、柑橘等食物獲取。放療期間需增加維生素E攝入，但服用靶向藥物期間應避免過量補充維生素K。
4、限制鹽分攝入
每日食鹽量不超過5克，腌制食品、加工肉類需嚴格限制。合并胸腔積液或使用激素治療時，需監(jiān)測血鈉水平并相應調(diào)整。
5、避免煙酒刺激
絕對禁煙并遠離二手煙，酒精會加重肝臟代謝負擔，與部分靶向藥物存在相互作用。同時需避免高溫燙食、辛辣調(diào)料等可能刺激呼吸道的食物。
肺癌患者應建立規(guī)律少食多餐模式，每日5-6餐減輕胃腸負擔，餐后保持半臥位預防反流。食物需充分烹飪至軟爛，吞咽困難者可選擇糊狀飲食。治療期間每周監(jiān)測體重變化，出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或腹瀉需及時聯(lián)系營養(yǎng)科調(diào)整方案，必要時通過靜脈營養(yǎng)支持維持機體需求。
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