吃麥片胃疼
吃麥片后胃疼可能與麥片成分不耐受、進(jìn)食過(guò)快或胃腸疾病有關(guān)，常見(jiàn)原因包括麥麩過(guò)敏、胃酸分泌過(guò)多、胃炎等。
麥片中的膳食纖維可能刺激胃腸黏膜，尤其對(duì)消化功能較弱的人群容易引發(fā)不適。粗加工麥片含有較多麥麩，部分人群對(duì)麥麩中的蛋白質(zhì)成分敏感，可能誘發(fā)免疫反應(yīng)導(dǎo)致胃部絞痛。胃酸分泌過(guò)多者空腹食用麥片時(shí)，高纖維食物可能加重胃酸對(duì)胃壁的刺激，出現(xiàn)燒灼樣疼痛。胃炎或胃潰瘍患者進(jìn)食麥片后，粗糙質(zhì)地可能摩擦炎癥部位產(chǎn)生疼痛。部分即食麥片添加的糖分或添加劑也可能刺激胃黏膜。
存在幽門螺桿菌感染時(shí)，麥片的高纖維特性可能加重胃黏膜損傷。胃食管反流病患者進(jìn)食后平臥，麥片可能隨胃酸反流至食管引發(fā)疼痛。腸易激綜合征患者對(duì)麥片中的FODMAP成分敏感，可能引發(fā)胃部牽涉痛。少數(shù)乳糜瀉患者對(duì)麥片中的麩質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，需立即就醫(yī)。
出現(xiàn)胃疼癥狀時(shí)應(yīng)暫停食用麥片，選擇小米粥、山藥泥等易消化食物過(guò)渡。日常注意細(xì)嚼慢咽，避免空腹食用粗纖維食物，控制單次進(jìn)食量不超過(guò)200克。胃腸敏感者可選擇無(wú)麩質(zhì)燕麥或精細(xì)加工的即食麥片，食用前用溫水浸泡軟化。持續(xù)疼痛超過(guò)2天或伴隨嘔血、黑便等癥狀，需及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查排除消化道潰瘍等器質(zhì)性疾病。建議記錄飲食日志幫助醫(yī)生判斷過(guò)敏原，必要時(shí)可做食物不耐受檢測(cè)。
