孕婦可以適量吃綠豆粥，但不宜過(guò)量或長(zhǎng)期頻繁食用。綠豆粥含有蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但性寒且含較多膳食纖維，需結(jié)合體質(zhì)調(diào)整食用頻率。

綠豆粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有助于緩解孕期水腫和便秘。其低升糖指數(shù)特性對(duì)妊娠期血糖管理有一定幫助。煮爛的綠豆粥更易消化吸收，可搭配紅棗、山藥等溫補(bǔ)食材中和寒性。體質(zhì)偏寒或胃腸功能較弱的孕婦可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適，孕早期過(guò)量食用可能刺激子宮收縮。存在妊娠期糖尿病或腎功能異常的孕婦需嚴(yán)格控制攝入量，避免加重代謝負(fù)擔(dān)。

建議孕婦每周食用綠豆粥不超過(guò)3次，每次不超過(guò)200毫升，優(yōu)先選擇午餐時(shí)段食用。食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用。孕期飲食應(yīng)保持多樣化，可將綠豆與紅豆、黑米等谷物搭配烹調(diào)，避免單一食材過(guò)量攝入。定期產(chǎn)檢時(shí)可就飲食結(jié)構(gòu)與醫(yī)生溝通，根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整食譜。