茶絨一般是指菊科植物鼠麴草的嫩莖葉，具有祛風(fēng)除濕、化痰止咳、清熱解毒、潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效，適量食用有助于健康，藥用時需遵醫(yī)囑。

一、食物功效

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

茶絨作為春季常見的野菜，含有較為豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分。適量食用可以為身體補(bǔ)充日常活動所需的多種微量營養(yǎng)素，有助于維持機(jī)體正常的生理功能。其含有的鉀元素對維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡有一定幫助，而含有的少量鈣質(zhì)則對骨骼健康有益。將新鮮茶絨洗凈后焯水涼拌或做湯，是獲取其營養(yǎng)的常見食用方式。

2、潤腸通便

茶絨中含有一定量的膳食纖維，這種成分不能被人體直接消化吸收，但可以增加糞便的體積，促進(jìn)腸道蠕動。對于日常飲食中膳食纖維攝入不足、有輕微排便不暢情況的人群，適量食用茶絨有助于改善腸道功能，促進(jìn)排便。膳食纖維還能在腸道中吸收水分，使糞便軟化，從而更容易排出體外。

二、藥物功效

3、祛風(fēng)除濕

在中醫(yī)理論中，茶絨性味甘平，具有祛風(fēng)除濕的功效。它常用于緩解因風(fēng)濕之邪侵襲關(guān)節(jié)、肌肉所導(dǎo)致的酸痛、麻木、活動不利等癥狀。對于感受風(fēng)寒濕邪后出現(xiàn)的肢體關(guān)節(jié)疼痛，中醫(yī)可能會在辨證論治的基礎(chǔ)上，將茶絨與其他祛風(fēng)濕藥材配伍使用。其作用機(jī)制可能與促進(jìn)局部氣血運行、緩解經(jīng)絡(luò)不通有關(guān)。

4、化痰止咳

茶絨具有化痰止咳的作用，適用于咳嗽痰多、咯痰不暢的情況。中醫(yī)認(rèn)為其能化解肺中痰濁，減輕咳嗽癥狀。對于因外感風(fēng)寒或風(fēng)熱引起的咳嗽，伴有白痰或黃痰，茶絨常被用作輔助調(diào)理的草藥。它可能通過稀釋痰液、促進(jìn)痰液排出，以及平緩氣道反應(yīng)來達(dá)到止咳效果。使用時常需根據(jù)寒熱證型與其他藥材搭配。

5、清熱解毒

茶絨的清熱解毒功效體現(xiàn)在它能幫助清除體內(nèi)的熱毒。對于熱毒蘊(yùn)結(jié)于皮膚導(dǎo)致的瘡瘍腫痛、無名腫毒，或熱邪上攻引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等，民間常外用新鮮茶絨搗敷或煎湯內(nèi)服以輔助緩解。其性質(zhì)平和，清熱而不傷脾胃，適合輕度熱證的人群?，F(xiàn)代研究認(rèn)為其可能含有一些具有抗炎作用的成分。

茶絨作為一種藥食同源的植物，日常食用應(yīng)講究適量，每周食用一至兩次即可，避免一次性大量攝入。由于其性味和功效，體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱易腹瀉者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。若計劃將其用于疾病治療或調(diào)理，務(wù)必咨詢專業(yè)中醫(yī)師，進(jìn)行體質(zhì)辨識和辨證論治，由醫(yī)師決定是否適用以及如何配伍，切勿自行盲目用藥。采摘茶絨時需確保生長環(huán)境無污染，食用前應(yīng)充分清洗并焯水處理，以減少潛在風(fēng)險。需明確，茶絨的藥用功效多來自傳統(tǒng)經(jīng)驗，不能替代規(guī)范的藥物治療，患有明確疾病者應(yīng)及時就醫(yī)。