芫荽子有哪些功效
芫荽子具有促進(jìn)消化、抗菌消炎、緩解痛經(jīng)、改善食欲、輔助降壓等功效。芫荽子是芫荽的成熟果實(shí)，含有揮發(fā)油、膳食纖維、維生素等成分，可作為中藥材或調(diào)味品使用。
1、促進(jìn)消化
芫荽子中的揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。其含有的膳食纖維可促進(jìn)腸道內(nèi)容物排出，緩解功能性消化不良引起的腹脹。胃腸積食者可遵醫(yī)囑使用保和丸、枳實(shí)導(dǎo)滯丸等中成藥配合芫荽子泡水飲用。
2、抗菌消炎
芫荽子揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。其含有的芳樟醇等成分能減輕黏膜炎癥反應(yīng)，輔助改善口腔潰瘍、咽喉腫痛等癥狀。臨床常用銀黃含片、西瓜霜清咽含片等藥物聯(lián)合芫荽子煎液含漱。
3、緩解痛經(jīng)
芫荽子具有溫經(jīng)散寒作用，能改善宮寒引起的經(jīng)期下腹冷痛。其活性成分可舒張子宮平滑肌，減少前列腺素分泌，從而減輕痙攣性疼痛。痛經(jīng)患者可配合艾附暖宮丸、少腹逐瘀顆粒等中成藥使用。
4、改善食欲
芫荽子特殊香氣能刺激唾液和胃液分泌，增強(qiáng)消化酶活性。對(duì)于病后體虛、化療后食欲減退者，用芫荽子與山楂、陳皮配伍煮水飲用，可幫助恢復(fù)進(jìn)食欲望。需注意胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹大量食用。
5、輔助降壓
芫荽子中的鉀離子和香豆素類物質(zhì)有助于擴(kuò)張外周血管，輕度調(diào)節(jié)血壓。高血壓患者可將其與決明子、菊花等配伍代茶飲，但不能替代降壓藥物。服用硝苯地平控釋片等鈣拮抗劑者需咨詢醫(yī)生后使用。
日常使用芫荽子建議每次3-10克，可研磨沖服、煎湯或泡茶。陰虛火旺者慎用，孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。保存時(shí)需密封防潮，避免有效成分揮發(fā)。作為食療材料時(shí)可與肉類同燉，或加入面點(diǎn)中增加風(fēng)味，長(zhǎng)期過量服用可能引起口干等不適。
