骨折后吃什么食物促進(jìn)骨頭愈合
骨折后可以適量吃富含鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D、維生素K及礦物質(zhì)的食物促進(jìn)骨頭愈合，主要有牛奶、雞蛋、西藍(lán)花、深海魚、黑芝麻等。
1、牛奶
牛奶含有豐富的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，鈣是骨骼的主要成分，有助于促進(jìn)骨折愈合。優(yōu)質(zhì)蛋白可以促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖，加速骨痂形成。骨折患者每日可飲用適量牛奶，但乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。
2、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D，蛋白可提供骨基質(zhì)合成所需的氨基酸，維生素D能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。蛋黃中的卵磷脂還能幫助修復(fù)受損的骨膜。建議骨折患者每天食用1-2個(gè)全蛋，但高膽固醇血癥患者需控制攝入量。
3、西藍(lán)花
西藍(lán)花含有大量維生素K和鈣質(zhì)，維生素K是骨鈣素合成的必需因子，能促進(jìn)骨礦化過程。其含有的硫代葡萄糖苷還具有抗炎作用，可減輕骨折部位腫脹。建議骨折后每周食用3-4次，焯水后食用更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
4、深海魚
三文魚、沙丁魚等深海魚富含維生素D和歐米伽3脂肪酸，維生素D可調(diào)節(jié)鈣磷代謝，歐米伽3脂肪酸能減輕骨折后的炎癥反應(yīng)。每周食用2-3次深海魚有助于骨折愈合，但痛風(fēng)患者需注意控制攝入量。
5、黑芝麻
黑芝麻含鈣量是牛奶的7-8倍，同時(shí)富含鎂、鋅等礦物質(zhì)，鎂能促進(jìn)鈣的沉積，鋅可加速骨痂形成。其含有的芝麻素還具有抗氧化作用。建議骨折患者每日食用10-15克，研磨后更利于消化吸收。
骨折后除注意飲食外，還需遵醫(yī)囑進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練，早期可在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行肌肉等長(zhǎng)收縮練習(xí)，中期逐步增加關(guān)節(jié)活動(dòng)度訓(xùn)練，后期可進(jìn)行負(fù)重練習(xí)。同時(shí)要避免吸煙、飲酒等影響骨骼愈合的不良習(xí)慣，保持規(guī)律作息，定期復(fù)查X線觀察骨折愈合情況。若出現(xiàn)患肢腫脹加重、疼痛加劇等異常情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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