山脂麻是寒性還是熱性的
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山脂麻屬于平性食材，既非寒性也非熱性。山脂麻是黑芝麻的別稱，其性味平和，具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥等功效，適合多數(shù)體質(zhì)人群適量食用。
山脂麻作為藥食同源的食材，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為其性質(zhì)溫和，既不會加重體內(nèi)寒涼，也不會助長燥熱。從營養(yǎng)成分分析，山脂麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E及鈣、鐵等礦物質(zhì)，這些物質(zhì)不會改變?nèi)梭w的寒熱平衡。日常食用山脂麻時，可將其研磨成粉加入粥品或面點，也可與核桃、枸杞等平性食材搭配，既能提升營養(yǎng)價值，又無須擔(dān)心寒熱偏性。需注意的是，未經(jīng)炒制的生芝麻可能較難消化，建議焙炒后食用。
山脂麻雖然性質(zhì)平和，但過量食用可能引起胃腸不適。對于存在慢性腹瀉或痰濕體質(zhì)者，每日攝入量建議控制在10-15克。儲存時應(yīng)密封避光，防止油脂氧化變質(zhì)。若需通過飲食調(diào)理體質(zhì)寒熱問題，建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行辨證施膳，避免自行大量長期服用單一食材。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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