硫磺粉的食用禁忌
硫磺粉嚴禁食用,工業(yè)硫磺含劇毒物質,食用會導致中毒甚至死亡。
硫磺粉是工業(yè)原料而非食品,含有砷、鉛等重金屬及二氧化硫殘留。攝入后首先刺激口腔和消化道黏膜,出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉等急性胃腸炎癥狀。隨著毒素吸收,會損傷肝臟代謝功能,引發(fā)黃疸和轉氨酶升高;影響腎臟排泄能力,導致少尿或無尿。嚴重中毒時抑制中樞神經系統(tǒng),出現呼吸困難、抽搐昏迷,甚至因多器官衰竭死亡。即使少量誤食也需立即催吐并送醫(yī),臨床常用二巰丙磺酸鈉注射液驅砷,配合血液凈化治療。日常存放需遠離廚房,避免與食品混淆。
硫磺在傳統(tǒng)中藥中有外用功效,但內服必須使用經過提純的藥用硫磺,且需嚴格遵醫(yī)囑。普通家庭切勿嘗試用工業(yè)硫磺熏制食品或自制偏方,中藥材中的硫磺殘留量也需符合國家標準。若發(fā)現食品有硫磺熏蒸痕跡,應立即停止食用并向監(jiān)管部門舉報。建議通過正規(guī)渠道購買食品,注意查看食品安全標志,果蔬食用前充分清洗浸泡可減少硫殘留攝入。




