靈芝泡白酒的功效
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靈芝泡白酒具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等功效。靈芝中的多糖、三萜類化合物等活性成分與白酒協(xié)同作用，可能對改善亞健康狀態(tài)有一定幫助。
靈芝中的靈芝多糖能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體對病原體的清除能力。實(shí)驗(yàn)表明靈芝提取物可提升免疫球蛋白水平，白酒作為溶劑有助于活性成分溶出，但酒精可能削弱部分免疫效果。長期適量飲用可能降低感冒頻率，但過量酒精會抑制免疫功能。
靈芝三萜類物質(zhì)能抑制膽固醇合成酶活性，減少低密度脂蛋白氧化。白酒中的多酚類物質(zhì)也有輕微降脂作用，兩者結(jié)合對高脂血癥患者可能有輔助調(diào)節(jié)作用。需注意酒精本身會升高甘油三酯，每日飲用不宜超過50毫升。
靈芝酸和酚類化合物能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。白酒中的抗氧化成分與靈芝協(xié)同可延緩細(xì)胞衰老，但酒精代謝產(chǎn)生的乙醛本身具有促氧化作用。建議選擇50度以下純糧酒浸泡，每日飲用20-30毫升為宜。
使用靈芝泡酒時(shí)應(yīng)選擇菌蓋肥厚、無蟲蛀的赤芝或紫芝，切片后與白酒按1:10比例密封浸泡30天。高血壓患者及肝病患者應(yīng)避免飲用，健康人群飲用期間需監(jiān)測肝功能。建議佐餐時(shí)小酌，避免空腹飲用，連續(xù)飲用2周后需間隔1周。日常可搭配山藥、枸杞等食材增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但不宜與降糖藥、抗凝藥同服。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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