咳嗽應(yīng)該注意哪些方面的飲食
咳嗽時應(yīng)注意避免辛辣刺激、寒涼食物，適量攝入潤肺化痰、富含維生素的食物，主要有避免生冷油膩、選擇清淡易消化、增加水分?jǐn)z入、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、適量食用潤肺食材等。
1、避免生冷油膩
咳嗽期間需減少冰淇淋、冷飲等寒涼食物攝入，以免刺激呼吸道黏膜加重咳嗽。油炸食品、肥肉等高脂肪食物可能增加痰液黏稠度，影響排痰效率。部分人群對乳制品敏感，可能誘發(fā)痰液分泌增多，可暫時減少牛奶、奶酪等攝入。
2、選擇清淡易消化
推薦小米粥、南瓜羹等半流質(zhì)食物，減輕胃腸負擔(dān)。烹飪方式以蒸煮為主，避免煎炸燒烤。急性咳嗽期可少量多餐，每次進食量控制在200-300克，避免過飽導(dǎo)致膈肌上抬刺激咳嗽反射。
3、增加水分?jǐn)z入
每日飲水量建議保持在1500-2000毫升，溫水最佳，有助于稀釋呼吸道分泌物?？蛇m量飲用羅漢果茶、蜂蜜水等潤喉飲品，但糖尿病患者慎用蜂蜜。干燥季節(jié)可使用加濕器維持室內(nèi)濕度在50%-60%。
4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋羹、魚肉泥等低脂高蛋白食物有助于黏膜修復(fù)。每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1-1.2克計算，優(yōu)先選擇清蒸鱸魚、豆腐等易吸收的食材。合并發(fā)熱時可適當(dāng)增加10%-15%的蛋白質(zhì)供給。
5、適量食用潤肺食材
雪梨、銀耳等食材含黏液質(zhì)成分，可緩解咽喉干燥。川貝燉梨適用于干咳無痰者，風(fēng)寒咳嗽慎用。百合、蓮子等藥食同源材料建議每周食用2-3次，每次不超過100克。慢性咳嗽患者可長期適量食用杏仁、枇杷等。
咳嗽期間除飲食調(diào)整外，需保持室內(nèi)空氣流通，避免接觸油煙、粉塵等刺激物。夜間咳嗽加重者可墊高枕頭15-20厘米。若咳嗽持續(xù)超過2周，或出現(xiàn)咯血、呼吸困難、持續(xù)發(fā)熱等癥狀，應(yīng)及時到呼吸內(nèi)科就診。注意記錄咳嗽發(fā)作時間、誘因及伴隨癥狀，便于醫(yī)生準(zhǔn)確判斷病因。恢復(fù)期可進行散步等低強度運動，增強呼吸道防御功能。
