子宮內(nèi)膜癌化療后飲食需注重高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡，可選擇雞蛋羹、魚肉泥、山藥粥、西藍(lán)花、獼猴桃等食物，避免辛辣刺激及生冷油膩。

1、雞蛋羹

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，易于胃腸吸收，適合化療后體質(zhì)虛弱的患者。制作時(shí)可加入少量蝦仁或香菇提升口感，但需確保食材新鮮。若患者出現(xiàn)食欲不振，可分次少量食用?；熀罂赡艹霈F(xiàn)味覺改變，可適當(dāng)用低鹽醬油調(diào)味。

2、魚肉泥

三文魚、鱈魚等深海魚制成的魚泥提供ω-3脂肪酸，有助于減輕化療引起的炎癥反應(yīng)。建議清蒸后去刺搗碎，搭配胡蘿卜泥增加膳食纖維攝入。注意避免多刺魚類，防止消化道損傷。對(duì)海鮮過敏者可用雞肉替代。

3、山藥粥

山藥含黏蛋白和多糖類物質(zhì)，能保護(hù)胃腸黏膜，緩解化療藥物對(duì)消化道的刺激?？纱钆湫∶谆蚰瞎习局螅鰪?qiáng)健脾養(yǎng)胃功效。糖尿病患者需控制食用量。若出現(xiàn)腹瀉癥狀，可加入少量茯苓粉增強(qiáng)止瀉作用。

4、西藍(lán)花

西藍(lán)花中的蘿卜硫素具有抗氧化特性，建議焯水后涼拌或清炒保留營(yíng)養(yǎng)?；熀蟀准?xì)胞減少時(shí)，需確保充分加熱殺菌。胃腸功能較弱者可切碎后煮至軟爛。同時(shí)搭配彩椒等維生素C豐富的蔬菜促進(jìn)鐵吸收。

5、獼猴桃

獼猴桃維生素C含量較高，能增強(qiáng)免疫力，建議選擇成熟軟果挖取果肉食用。口腔潰瘍患者可打成果汁，但需現(xiàn)榨現(xiàn)飲避免營(yíng)養(yǎng)流失。腹瀉期間應(yīng)暫時(shí)停用。與燕麥片搭配可延緩血糖上升速度。

化療后飲食需遵循少食多餐原則，每日5-6餐為宜。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸燒烤。注意監(jiān)測(cè)體重變化，若連續(xù)3天進(jìn)食量不足原量的60%應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。餐后適當(dāng)散步有助于消化吸收，但避免餐后立即平臥。所有食材需充分清洗處理，水果建議去皮食用。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí)需補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽，防止電解質(zhì)紊亂。