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檳榔的危害有哪些

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檳榔的危害主要有口腔黏膜病變、牙齒損傷、消化系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)損害和成癮性依賴。長期咀嚼檳榔可能誘發(fā)多種健康問題,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致癌癥。

1、口腔黏膜病變

檳榔中的檳榔堿和鞣酸會(huì)刺激口腔黏膜,導(dǎo)致口腔黏膜下纖維化,表現(xiàn)為口腔灼痛、張口困難等癥狀。長期咀嚼可能進(jìn)展為口腔白斑或紅斑,屬于癌前病變。部分患者可能出現(xiàn)口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作,黏膜彈性喪失,嚴(yán)重時(shí)需手術(shù)切除病變組織。

2、牙齒損傷

檳榔粗纖維會(huì)磨損牙釉質(zhì),導(dǎo)致牙齒敏感、齲齒發(fā)生率升高。咀嚼時(shí)產(chǎn)生的強(qiáng)摩擦力可能造成牙根暴露、牙齦萎縮。檳榔中的石灰成分會(huì)加速牙結(jié)石沉積,引發(fā)牙周炎,長期可導(dǎo)致牙齒松動(dòng)脫落。部分咀嚼者會(huì)出現(xiàn)牙齒黑褐色色素沉著,影響美觀。

3、消化系統(tǒng)疾病

檳榔堿會(huì)刺激胃酸分泌,可能誘發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍。吞咽檳榔殘?jiān)赡軗p傷食管黏膜,增加反流性食管炎風(fēng)險(xiǎn)。長期攝入會(huì)干擾腸道菌群平衡,出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀。檳榔中的亞硝胺類物質(zhì)可能增加胃癌、食管癌發(fā)病概率。

4、心血管系統(tǒng)損害

檳榔堿具有擬交感神經(jīng)作用,會(huì)導(dǎo)致心率加快、血壓升高,增加心肌耗氧量。長期咀嚼可能誘發(fā)心律失常,加重冠心病患者病情。檳榔與尼古丁協(xié)同作用會(huì)顯著提升心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn),可能引發(fā)急性心肌梗死或腦卒中。

5、成癮性依賴

檳榔堿通過激活大腦獎(jiǎng)賞系統(tǒng)產(chǎn)生依賴性,停用后會(huì)出現(xiàn)焦慮、煩躁等戒斷反應(yīng)。成癮者每日咀嚼量逐漸增加,形成心理和生理雙重依賴。戒斷過程中可能出現(xiàn)注意力不集中、情緒波動(dòng)等不適,需要專業(yè)干預(yù)才能徹底戒除。

建議減少或停止咀嚼檳榔,定期進(jìn)行口腔檢查。保持均衡飲食,多攝入富含維生素的新鮮蔬菜水果,有助于修復(fù)黏膜損傷。加強(qiáng)體育鍛煉可以改善心血管功能,緩解檳榔戒斷期間的焦慮情緒。出現(xiàn)口腔異常癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免病情惡化。孕婦、青少年及慢性病患者應(yīng)嚴(yán)格避免接觸檳榔制品。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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2019-04-22

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老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有區(qū)別。老年人是指70歲以上的老年人,他們隨著年齡的變化,咀嚼功能或者消化系統(tǒng)功能都會(huì)減弱;還有一些老年人經(jīng)常吃藥、有些基礎(chǔ)病;鐵、鈣的吸收會(huì)變得非常不好,所以會(huì)與年輕人或者中年人有區(qū)別。給老年人的建議是:首先飯菜要香,飯菜要比較軟爛,質(zhì)量要比較好,溫度要合適,吃的要比較均衡一點(diǎn)。有的老年人誤以為吃肉會(huì)導(dǎo)致一系列的慢性病,這其實(shí)是錯(cuò)的,肉可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提供很多豐富的礦物質(zhì)。建議老年人吃肉的時(shí)候堅(jiān)持“吃的愉快,吃的健康”的原則,飲食要均衡合理,什么都可以吃,但是什么都不要超標(biāo)。其實(shí)中國居民膳食寶塔對(duì)老年人同樣有一個(gè)非常合理的推薦量,按照寶塔的推薦量吃,讓自己吃的雜一點(diǎn),吃的均衡一點(diǎn)。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。
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2018-09-21

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吃胡椒粉會(huì)不會(huì)上火
在烹調(diào)中,胡椒粉是一種非常好的調(diào)料,可以去腥、提鮮,是廚師不可或缺的一種調(diào)料,在調(diào)料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定會(huì)上火,所以度很關(guān)鍵。胡椒粉有一個(gè)作用是散寒,所有能散寒的食物多吃會(huì)生熱,所以胡椒粉一定不能多吃,把它當(dāng)成一種調(diào)味品,在不同的調(diào)料中少量添加。有的朋友可能一段時(shí)間吃的東西中都有胡椒粉,同時(shí)會(huì)出現(xiàn)嗓子疼,也會(huì)覺得有點(diǎn)上火。吃胡椒粉的菜時(shí),一定要搭著屬于涼的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉,可以額外加一些筍、芹菜、白蘿卜、藕。在蔬菜中選擇一些偏涼性的品種,搭配含有胡椒粉的肉類一起吃。但是前提原則是好調(diào)料要好好利用,一定不能超標(biāo),點(diǎn)到為止才能體現(xiàn)作為調(diào)料的作用。
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2018-09-21

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可以解辣的食物有哪些
現(xiàn)在吃辣的朋友越來越多,大多是在尋找一些刺激,甚至緩解壓力。其實(shí)吃辣真的能讓人的情緒好一些,尤其喜歡吃辣的人,可以刺激食欲,加強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng);這是在少量的前提下,如果吃辣特別多則會(huì)上火。比如今天吃的麻辣香鍋或者麻辣燙,在吃的過程中,務(wù)必要注意添加幾種比較涼性的食材。吃飯的過程中,在外邊吃或者在自己家中做,吃辣的時(shí)候應(yīng)該搭配一些水蘿卜、白蘿卜、芹菜、青筍,甚至菌藻類,比如木耳。在吃辣后的幾天中要注意,不要再火上澆油。所謂火上澆油,就是不要再吃其他辛辣的食物,包括花椒、大料調(diào)味品都應(yīng)該少吃;再有一個(gè)比較好的緩解方法即多喝水。水具有解毒的作用,平常喝五杯,吃辣后可以每天喝七杯到八杯,盡量讓自己補(bǔ)充水;多吃水果,水果不是多多益善,讓其他食物來緩解,在體內(nèi)做一個(gè)很好的調(diào)和或者調(diào)節(jié)。這樣慢慢的過兩天會(huì)有緩解,下一次不要吃太多辣。
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2018-09-21

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