萬壽菊直接泡水喝可能對身體造成危害，不建議直接飲用。萬壽菊含有光敏性物質(zhì)和潛在毒性成分，未經(jīng)專業(yè)處理可能引發(fā)皮膚過敏、胃腸不適等問題。

萬壽菊含有α-三聯(lián)噻吩等光敏性化合物，直接泡水飲用后經(jīng)紫外線照射可能誘發(fā)日光性皮炎，表現(xiàn)為皮膚紅腫、瘙癢或水皰。其花瓣和葉片中的揮發(fā)性油脂可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致惡心、腹痛或腹瀉。部分品種萬壽菊含有的吡咯里西啶類生物堿具有肝毒性，長期攝入可能損傷肝功能。新鮮萬壽菊可能殘留農(nóng)藥或重金屬，直接泡水無法有效去除污染物。特殊體質(zhì)人群飲用后可能誘發(fā)過敏性休克等嚴(yán)重反應(yīng)。

經(jīng)過沸水沖泡的萬壽菊茶可能降低部分毒性，但無法完全消除光敏物質(zhì)和生物堿風(fēng)險。專業(yè)藥用萬壽菊需經(jīng)過脫毒、干燥等炮制工藝，且需嚴(yán)格控制用量。市售可食用萬壽菊品種與觀賞品種存在本質(zhì)差異，普通消費者難以準(zhǔn)確辨別。部分傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載萬壽菊外用功效，但內(nèi)服安全性缺乏充分研究數(shù)據(jù)支撐。

如需使用萬壽菊保健，建議選擇正規(guī)渠道銷售的食用級產(chǎn)品，并嚴(yán)格遵循包裝說明沖泡。出現(xiàn)皮膚紅斑、嘴唇麻木等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。孕婦、嬰幼兒及肝病患者應(yīng)避免接觸萬壽菊制品。日常飲用花茶可優(yōu)先選擇菊花、玫瑰花等安全性明確的品種，沖泡前用流動清水沖洗花瓣表面，控制每日飲用量不超過500毫升，避免空腹飲用花茶。保存花茶需密封避光，防止受潮霉變產(chǎn)生毒素。