夏暑果的食用禁忌
夏暑果一般是指夏季常見(jiàn)的水果,食用時(shí)需注意過(guò)敏、過(guò)量等問(wèn)題。
夏暑果食用時(shí)存在一定禁忌,主要包括過(guò)敏體質(zhì)者慎食、胃腸功能較弱者控制攝入量、糖尿病患者需限制高糖水果、部分水果避免與特定藥物同服、食用前需充分清洗等方面。過(guò)敏體質(zhì)人群食用芒果、荔枝等水果可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘴唇腫脹等過(guò)敏反應(yīng),建議首次嘗試時(shí)少量食用并觀察身體反應(yīng)。胃腸功能較差者過(guò)量食用西瓜、甜瓜等寒涼水果可能引發(fā)腹瀉腹痛,每日攝入量建議控制在200克以?xún)?nèi)。糖尿病患者應(yīng)避免過(guò)量進(jìn)食榴蓮、香蕉等高糖水果,可選擇草莓、藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果替代。西柚、柑橘類(lèi)水果可能影響他汀類(lèi)降壓藥代謝,服藥期間需咨詢(xún)醫(yī)生。所有水果食用前應(yīng)用流動(dòng)清水沖洗30秒以上,去除表面農(nóng)藥殘留和污物。
夏季選擇水果時(shí)應(yīng)注意品種搭配,避免單一水果過(guò)量食用,特殊人群可咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。水果宜在兩餐之間食用,避免空腹大量進(jìn)食酸性水果。出現(xiàn)過(guò)敏或消化不良癥狀時(shí)應(yīng)立即停止食用并就醫(yī),日常儲(chǔ)存水果需冷藏保存并盡快食用完畢以保證新鮮度。
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