蘋果煮水治便秘嗎
蘋果煮水對(duì)緩解便秘有一定幫助,但效果因人而異。便秘可能與膳食纖維攝入不足、胃腸蠕動(dòng)減慢、飲水過少等因素有關(guān),蘋果煮水主要通過補(bǔ)充水分和部分膳食纖維發(fā)揮作用。
蘋果煮水時(shí),果皮中的部分膳食纖維會(huì)溶解到水中,飲用后可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。蘋果本身含有果膠,這是一種可溶性膳食纖維,能吸收水分軟化糞便。煮水過程中蘋果的細(xì)胞壁被破壞,部分營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收。但煮水會(huì)破壞蘋果中的維生素C等熱敏性成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于直接食用新鮮蘋果。對(duì)于輕度便秘人群,蘋果煮水可作為輔助手段,但嚴(yán)重便秘仍需就醫(yī)排查病因。
日常預(yù)防便秘需保證每日飲水1500-2000毫升,增加全谷物、蔬菜水果等富含膳食纖維的食物攝入,養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣。若便秘持續(xù)超過2周或伴隨腹痛、便血等癥狀,建議及時(shí)到消化內(nèi)科就診,排除腸梗阻、甲狀腺功能減退等疾病因素。嬰幼兒及老年人便秘時(shí),家長(zhǎng)或照護(hù)者應(yīng)協(xié)助調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用乳果糖口服溶液等緩瀉劑。




