南山楂是寒性還是熱性的
南山楂屬于溫性食物,既非寒性也非熱性。中藥理論中,南山楂性味酸甘微溫,歸脾、胃、肝經(jīng),具有消食化積、行氣散瘀等功效。
南山楂的溫性特點(diǎn)使其適合改善肉食積滯、胃脘脹滿等癥狀,對(duì)胃腸功能較弱的人群較為友好。其含有的有機(jī)酸和脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,黃酮類成分有助于改善血液循環(huán)。食用時(shí)需注意控制量,鮮品每日建議不超過(guò)100克,干品以10-15克為宜。過(guò)量可能引起反酸或胃部不適,胃酸過(guò)多者應(yīng)慎用。新鮮南山楂可制作山楂糕或泡水,干品多用于配伍中藥方劑。
日常食用可搭配性平的食物如粳米、山藥等平衡食性,避免與寒涼食物如螃蟹、苦瓜同食。經(jīng)期女性及體質(zhì)偏熱者應(yīng)減少食用,服用磺胺類藥物期間不宜同食。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用方案,出現(xiàn)明顯不適需及時(shí)停用并就醫(yī)。




