慢性腸胃炎飲食注意

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慢性腸胃炎患者飲食需注意避免刺激性食物，選擇易消化、營養(yǎng)均衡的食物。主要有少量多餐、低脂飲食、低纖維飲食、避免辛辣刺激、補充水分等注意事項。

1、少量多餐

慢性腸胃炎患者胃腸功能較弱，一次性進食過多可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。建議每日進食5-6餐，每餐控制在200-300克左右。可選擇米粥、面條、饅頭等易消化主食，搭配適量魚肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。進食時細嚼慢咽，有助于減輕胃腸消化壓力。

2、低脂飲食

高脂肪食物會刺激膽汁分泌，加重胃腸炎癥反應(yīng)。應(yīng)避免油炸食品、肥肉、奶油等高脂食物。烹調(diào)方式以蒸、煮、燉為主，每日脂肪攝入量控制在40克以下。可適量選用橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油。

3、低纖維飲食

膳食纖維雖有助于腸道健康，但過量攝入可能刺激發(fā)炎的胃腸黏膜。急性期應(yīng)限制粗糧、豆類、芹菜等高纖維食物攝入。癥狀緩解后可逐步增加膳食纖維，以煮軟的蔬菜、去皮水果為主，每日攝入量控制在20-25克。

4、避免辛辣刺激

辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會直接刺激胃腸黏膜，加重炎癥反應(yīng)。同時應(yīng)避免過冷、過熱、過硬的食物，減少對胃腸道的物理刺激?？Х?、濃茶、酒精等刺激性飲品也應(yīng)限制，以免影響?zhàn)つば迯?fù)。

5、補充水分

慢性腸胃炎患者易出現(xiàn)腹瀉癥狀，需注意預(yù)防脫水。每日飲水1500-2000毫升，可少量多次飲用溫開水、淡鹽水或稀釋的果汁。腹瀉嚴(yán)重時可口服補液鹽，但避免一次性大量飲水，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

慢性腸胃炎患者除注意飲食外，還需保持規(guī)律作息，避免過度勞累和精神緊張。建議戒煙限酒，適當(dāng)進行散步等輕度運動促進胃腸蠕動。癥狀持續(xù)不緩解或出現(xiàn)體重下降、便血等情況時，應(yīng)及時就醫(yī)檢查。在醫(yī)生指導(dǎo)下可配合使用益生菌制劑調(diào)節(jié)腸道菌群，但不可自行服用止瀉藥或抗生素。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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