降低轉(zhuǎn)氨酶可以適量吃富含維生素E的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、十字花科蔬菜、堅(jiān)果類食物以及遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、雙環(huán)醇片、水飛薊賓膠囊、聯(lián)苯雙酯滴丸、護(hù)肝片等藥物。轉(zhuǎn)氨酶升高可能與肝炎、脂肪肝、藥物性肝損傷等因素有關(guān)，建議及時(shí)就醫(yī)明確病因。

一、食物

1. 富含維生素E食物

菠菜、西藍(lán)花等深色蔬菜含有維生素E，具有抗氧化作用，有助于減輕肝細(xì)胞氧化損傷。維生素E可抑制肝細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化，對(duì)酒精性肝病或非酒精性脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶升高有一定輔助改善作用。建議采用清蒸、白灼等低溫烹飪方式保留營養(yǎng)。

2. 優(yōu)質(zhì)蛋白食物

雞胸肉、魚肉等低脂高蛋白食物能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。蛋白質(zhì)中的支鏈氨基酸可改善肝臟代謝功能，但需控制每日攝入量在每公斤體重1-1.5克，過量蛋白質(zhì)可能增加肝臟負(fù)擔(dān)。合并肝性腦病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入。

3. 十字花科蔬菜

芥藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等十字花科蔬菜含硫代葡萄糖苷，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為異硫氰酸鹽，可增強(qiáng)肝臟解毒酶活性。這類物質(zhì)能促進(jìn)膽紅素代謝，對(duì)膽汁淤積性肝病伴隨的轉(zhuǎn)氨酶升高具有調(diào)節(jié)作用。建議每周食用3-4次，每次100-150克。

4. 堅(jiān)果類食物

核桃、杏仁中的不飽和脂肪酸和精氨酸有助于改善肝內(nèi)脂肪代謝，對(duì)輕度脂肪肝導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶異常有改善效果。但需注意每日攝入量控制在20-30克，避免因熱量過高加重脂肪堆積。合并膽囊疾病者應(yīng)減少堅(jiān)果攝入。

5. 發(fā)酵乳制品

無糖酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，減少內(nèi)毒素對(duì)肝臟的損害。乳清蛋白中的胱氨酸能促進(jìn)谷胱甘肽合成，增強(qiáng)肝臟解毒能力。建議選擇無添加糖的發(fā)酵乳制品，每日飲用200-300毫升為宜。

二、藥物

1. 復(fù)方甘草酸苷片

適用于慢性肝炎引起的轉(zhuǎn)氨酶升高，主要成分為甘草酸苷和甘氨酸，具有抗炎保肝作用。該藥能抑制肝細(xì)胞凋亡，降低血清ALT、AST水平。使用期間需監(jiān)測(cè)血壓和血鉀水平，避免與利尿劑聯(lián)用。

2. 雙環(huán)醇片

用于化學(xué)性肝損傷的輔助治療，通過誘導(dǎo)肝細(xì)胞微粒體酶活性促進(jìn)毒素代謝。對(duì)藥物或毒物導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶升高效果較好，常見劑型為25毫克片劑。服藥期間應(yīng)戒酒，避免加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

3. 水飛薊賓膠囊

主要成分為水飛薊素提取物，適用于酒精性肝病及脂肪肝。其抗氧化作用可穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，改善肝功能指標(biāo)。通常每粒膠囊含140毫克水飛薊賓，需連續(xù)服用4周以上才能顯效，不宜與抗凝藥物同服。

4. 聯(lián)苯雙酯滴丸

針對(duì)病毒性肝炎的轉(zhuǎn)氨酶異常，能選擇性降低ALT活性。該藥起效較快但停藥后可能出現(xiàn)反跳現(xiàn)象，需在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步減量。滴丸劑型更利于兒童和吞咽困難者服用，常見規(guī)格為1.5毫克/丸。

5. 護(hù)肝片

含柴胡、茵陳等中藥成分，適用于肝膽濕熱證候的轉(zhuǎn)氨酶升高。具有疏肝理氣、清熱利濕功效，對(duì)乙肝攜帶者出現(xiàn)的輕度肝功能異常有改善作用。服藥期間忌食辛辣油膩食物，避免影響藥效。

轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)升高者應(yīng)完善肝炎病毒篩查、肝臟超聲等檢查。日常生活中需嚴(yán)格戒酒，避免熬夜和過度勞累，控制體重在正常范圍。合并肝病患者應(yīng)每3-6個(gè)月復(fù)查肝功能，避免使用對(duì)肝臟有損害的藥物。烹飪方式建議選擇蒸煮燉，減少高溫油炸食品攝入。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于改善肝臟微循環(huán)，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。