小花鳶尾的食用禁忌
小花鳶尾不可食用,其根莖含有鳶尾苷等有毒成分,誤食可能導致惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒癥狀。
小花鳶尾為鳶尾科觀賞植物,全株特別是根莖部位含有鳶尾苷、鳶尾素等毒性成分。這些物質(zhì)進入人體后會刺激胃腸黏膜,輕度中毒表現(xiàn)為口腔灼燒感、流涎、惡心嘔吐,重度中毒可能出現(xiàn)腹痛腹瀉、心率失常甚至呼吸困難。歷史上曾有將小花鳶尾根莖誤作香草食用的中毒案例,癥狀多在食用后1-2小時內(nèi)出現(xiàn)。
若發(fā)現(xiàn)誤食小花鳶尾,應立即漱口并飲用大量溫水稀釋毒素,切勿催吐以免加重食道損傷。可服用活性炭片吸附毒素,成人劑量為50克用300毫升溫水調(diào)服。中毒期間需保持側(cè)臥位防止嘔吐物窒息,記錄嘔吐物性狀及次數(shù)供醫(yī)療參考。孕婦、兒童及過敏體質(zhì)者誤食后須即刻就醫(yī),必要時需進行洗胃和靜脈補液治療。
日常應避免采摘野生小花鳶尾,家庭種植時需做好標識并放置在兒童無法觸及處。處理植株后需徹底洗手,修剪工具要單獨存放。若需要藥用鳶尾,應選擇藥典收錄的正品川射干鳶尾干燥根莖,且必須經(jīng)專業(yè)炮制去除毒性。出現(xiàn)中毒癥狀后12小時內(nèi)禁止攝入乳制品或高脂肪食物,以免加速毒素吸收。




