茅莓的好處與功效
茅莓具有清熱解毒、活血消腫、祛風(fēng)除濕等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、跌打損傷、風(fēng)濕痹痛等癥狀。茅莓的主要作用包括抗氧化、抗炎、促進(jìn)血液循環(huán)等，其果實和葉片均可入藥或食用。
1、抗氧化
茅莓富含多酚類物質(zhì)和維生素C，能清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量食用有助于延緩皮膚衰老，降低慢性炎癥概率。新鮮茅莓可直接食用或榨汁，干燥后可泡茶飲用。
2、抗炎消腫
茅莓中的黃酮類成分能抑制炎癥因子釋放，對咽喉炎、牙齦腫痛等有緩解作用。外用茅莓葉搗敷可減輕蚊蟲叮咬或輕度燙傷引起的紅腫。胃腸虛弱者需控制食用量，避免引起腹瀉。
3、活血化瘀
茅莓能促進(jìn)局部血液循環(huán)，輔助改善跌打損傷后的淤血疼痛?？膳浜霞t花、當(dāng)歸等中藥材煎湯服用，孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)禁用。外傷初期宜冷敷，48小時后可用茅莓煎液濕熱敷。
4、祛風(fēng)除濕
茅莓對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛、腰腿酸沉有一定緩解效果。常與桑枝、威靈仙等配伍使用，通過促進(jìn)代謝幫助排除體內(nèi)濕氣。關(guān)節(jié)紅腫發(fā)熱期間不宜單獨使用，需搭配清熱藥物。
5、抑菌作用
茅莓提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，可用于輔助治療輕度皮膚感染。新鮮葉片搗碎外敷前需清潔患處，嚴(yán)重化膿性感染應(yīng)及時就醫(yī)。
日常食用茅莓可制成蜜餞、果醬或添加至酸奶中，每日建議不超過100克新鮮果實。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配生姜、紅棗等溫性食材。使用茅莓治療疾病時需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍用藥，避免與寒涼藥物過量同服。采收野生茅莓需確認(rèn)無農(nóng)藥污染，過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量測試。
