大麥蘗的副作用與禁忌
大麥蘗一般是指大麥芽，作為藥食同源物質(zhì)，常規(guī)使用安全性較高，但過量或特殊體質(zhì)人群可能出現(xiàn)胃腸不適、過敏等副作用，禁忌人群包括孕婦、哺乳期女性及脾胃虛寒者。
1、胃腸不適
大麥芽含有豐富膳食纖維和消化酶，過量服用可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等癥狀。胃腸功能較弱者建議從小劑量開始，或配伍山藥、茯苓等健脾藥材。若出現(xiàn)持續(xù)性腹痛，需停用并就醫(yī)排查腸易激綜合征等疾病。
2、過敏反應(yīng)
部分人群可能對大麥蛋白過敏，使用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹甚至呼吸困難。既往有麥類過敏史者應(yīng)禁用，初次使用者建議先少量試用。過敏發(fā)作時(shí)可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪滴劑等抗組胺藥物。
3、回乳作用
大麥芽中的麥角胺類成分具有抑制泌乳素分泌的作用，哺乳期女性服用可能導(dǎo)致乳汁減少。需哺乳者應(yīng)避免食用含大麥芽的食療方或中藥制劑，如通乳顆粒等含麥芽的中成藥也需慎用。
4、血糖波動(dòng)
大麥芽糖分含量較高，糖尿病患者長期大量服用可能影響血糖控制。建議監(jiān)測血糖變化，必要時(shí)調(diào)整降糖藥用量。合并使用格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片等藥物時(shí)需加強(qiáng)血糖監(jiān)測。
5、藥物相互作用
大麥芽可能增強(qiáng)華法林鈉片等抗凝藥物效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。服用免疫抑制劑如他克莫司膠囊、甲狀腺激素如左甲狀腺素鈉片期間，應(yīng)間隔2小時(shí)以上使用，避免影響藥效。
使用大麥芽制品時(shí)需注意控制每日攝入量，鮮品建議不超過30克，干品不超過15克。服用期間避免進(jìn)食生冷油膩食物，脾胃虛弱者可搭配紅棗、生姜煎煮以緩和藥性。出現(xiàn)頭暈、心悸等不適癥狀應(yīng)立即停用，兒童及老年人應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。儲(chǔ)存時(shí)需防潮防蛀，變質(zhì)結(jié)塊者禁止服用。
