孕期血糖高可通過調整飲食結構、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、合理分配餐次、選擇低升糖指數食物等方式控制。妊娠期高血糖可能與胰島素抵抗、激素水平變化、遺傳因素、體重增長過快、不良飲食習慣等因素有關。

1、調整飲食結構

減少精制米面攝入，用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食。每日主食量控制在150-200克，搭配優(yōu)質蛋白如魚肉、豆制品。烹飪方式以蒸煮為主，避免煎炸高油脂食物。兩餐之間可適量進食無糖酸奶或堅果。

2、控制碳水化合物

單次碳水化合物攝入不超過30克，分5-6餐進食。避免食用含糖飲料、糕點等高糖食品。水果選擇草莓、藍莓等低糖品種，每日不超過200克。監(jiān)測餐后2小時血糖值，保持在6.7mmol/L以下。

3、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，選用西藍花、菠菜等深色蔬菜?？墒秤闷鎭喿选喡樽训雀缓扇苄岳w維的食物。膳食纖維能延緩糖分吸收，改善胰島素敏感性。注意同時保證充足飲水，預防便秘。

4、合理分配餐次

采用三餐兩點制，早餐占全天熱量25%，午晚餐各30%。加餐選擇蛋白質食物如雞蛋、無糖豆?jié){。睡前1小時可進食少量堅果預防夜間低血糖。記錄每日飲食和血糖變化，及時調整膳食方案。

5、低升糖指數食物

優(yōu)先選擇GI值低于55的食物，如藜麥、鷹嘴豆、蘋果等。避免土豆泥、西瓜等高GI食物。食物搭配蛋白質可降低整體升糖負荷，如全麥面包配雞蛋。注意個體差異，觀察不同食物對血糖的影響。

除飲食控制外，建議每日進行30分鐘中等強度運動如孕婦瑜伽或散步，避免久坐。定期監(jiān)測空腹及餐后血糖，配合醫(yī)生進行營養(yǎng)評估。保持規(guī)律作息，避免熬夜影響激素分泌。若飲食調整后血糖仍不達標，需及時就醫(yī)考慮胰島素治療。注意孕期體重增長控制在合理范圍，整個妊娠期增重10-12公斤為宜。