寶寶開(kāi)始吃輔食順序
寶寶開(kāi)始吃輔食的順序通常為強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥。添加輔食需遵循由稀到稠、由細(xì)到粗、由單一到多樣的原則，并注意觀察寶寶有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。
1、強(qiáng)化鐵米粉
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶第一口輔食的推薦選擇。6個(gè)月后母乳中的鐵含量逐漸不足，強(qiáng)化鐵米粉能有效預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時(shí)調(diào)成稀糊狀，每日1-2次，每次1-2勺，適應(yīng)后逐漸增加稠度和量。選擇單一谷物米粉可降低過(guò)敏概率，避免添加糖、鹽等調(diào)味品。
2、蔬菜泥
適應(yīng)米粉1-2周后可引入蔬菜泥。首選胡蘿卜、南瓜等低敏根莖類蔬菜，蒸煮后研磨成細(xì)膩泥狀。每種新食材需單獨(dú)嘗試3-5天，觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀。綠葉蔬菜建議7月齡后添加，烹飪前焯水去除草酸，避免影響鈣吸收。
3、水果泥
水果泥應(yīng)在蔬菜泥之后引入，避免寶寶因偏好甜味拒絕蔬菜。蘋果、香蕉等低敏水果為首選，去皮去核后研磨或蒸熟食用。柑橘類、芒果等易致敏水果建議8月齡后嘗試。每日水果攝入量不超過(guò)輔食總量的1/4，避免糖分?jǐn)z入過(guò)多影響奶量。
4、肉泥
7-8月齡可添加肉泥補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。雞肉、豬肉等白肉更易消化，建議先于紅肉添加。肉類需充分煮熟后打碎成泥，初期可與蔬菜泥混合喂養(yǎng)。肝泥含豐富維生素A，每周不超過(guò)15克，避免過(guò)量攝入。
5、蛋黃泥
蛋黃泥建議8月齡后添加，從1/4個(gè)蛋黃開(kāi)始逐步增量。蛋黃富含卵磷脂和鐵，煮熟后碾碎調(diào)入米糊。蛋清致敏性較高，應(yīng)推遲至1歲后嘗試。若家族有過(guò)敏史或?qū)殞毘霈F(xiàn)濕疹，建議延遲至10-12月齡添加雞蛋。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食，1歲前每日奶量不低于600毫升。每次引入新食材應(yīng)記錄進(jìn)食時(shí)間和反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)過(guò)敏立即停用并就醫(yī)。避免給1歲內(nèi)寶寶食用蜂蜜、整粒堅(jiān)果、含糖飲料等高風(fēng)險(xiǎn)食物。輔食制作需保證器具清潔，現(xiàn)做現(xiàn)吃，冷藏保存不超過(guò)24小時(shí)。若寶寶持續(xù)拒絕某種食物，可間隔2-3周后再次嘗試，切勿強(qiáng)迫喂養(yǎng)。
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