吃菠蘿過敏的癥狀是什么
吃菠蘿過敏的癥狀主要有口腔發(fā)癢、皮膚紅腫、胃腸不適、呼吸困難、過敏性休克等。菠蘿過敏可能與菠蘿蛋白酶、水楊酸苷等成分引起的免疫反應(yīng)有關(guān)。
1、口腔發(fā)癢
食用菠蘿后出現(xiàn)口腔黏膜或舌頭發(fā)癢、刺痛感，是菠蘿過敏的早期典型表現(xiàn)。這與菠蘿蛋白酶分解口腔黏膜蛋白有關(guān)，可能伴隨嘴唇輕微腫脹。過敏較輕時可漱口觀察，若持續(xù)加重需就醫(yī)。
2、皮膚紅腫
皮膚出現(xiàn)蕁麻疹樣紅斑、風(fēng)團或濕疹樣皮疹，多集中在面部、頸部等接觸部位。嚴(yán)重時可能擴散至全身，伴有明顯瘙癢?？删植坷浞缶徑?，必要時遵醫(yī)囑使用氯雷他定片或地塞米松乳膏。
3、胃腸不適
腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等胃腸癥狀通常在進食后30分鐘內(nèi)出現(xiàn)，與腸道免疫反應(yīng)相關(guān)。輕度可飲用溫水緩解，持續(xù)嘔吐需警惕脫水，建議就醫(yī)排查是否合并其他食物過敏。
4、呼吸困難
喉頭水腫引發(fā)的喘鳴、聲音嘶啞或胸悶氣促屬于急癥表現(xiàn)，需立即使用腎上腺素筆并急診處理。可能與組胺大量釋放導(dǎo)致支氣管痙攣有關(guān)，延誤治療可能危及生命。
5、過敏性休克
血壓驟降、意識模糊等全身過敏反應(yīng)罕見但最危險，常由既往過敏史患者誤食誘發(fā)。須立即平臥并注射腎上腺素，送醫(yī)后可能需靜脈輸注甲潑尼龍琥珀酸鈉注射液。
既往有菠蘿過敏史者應(yīng)嚴(yán)格避免食用鮮菠蘿及加工制品，購買食品時注意成分表中是否含菠蘿蛋白酶。初次嘗試菠蘿者可先小量測試，食用后觀察24小時無反應(yīng)再增量。出現(xiàn)輕微過敏癥狀時可口服維生素C片幫助緩解，但中重度癥狀必須及時就醫(yī)。日常建議記錄飲食日記幫助識別過敏原，過敏體質(zhì)人群建議隨身攜帶抗組胺藥物如鹽酸西替利嗪片應(yīng)急。
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