苦顛茄的食用禁忌

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苦顛茄含有毒性成分，不可食用。苦顛茄又稱(chēng)刺天茄，全株含有茄堿等生物堿，誤食可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)，輕者出現(xiàn)口腔灼痛、惡心嘔吐，重者可能引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)抑制或呼吸循環(huán)障礙。日常應(yīng)避免采摘或誤食野生苦顛茄，若接觸其汁液需及時(shí)清洗皮膚。

苦顛茄的毒性成分主要存在于果實(shí)、莖葉中，誤食后口腔和咽喉會(huì)迅速出現(xiàn)灼燒感，伴隨大量流涎、惡心和反復(fù)嘔吐。部分患者可能出現(xiàn)腹痛腹瀉等胃腸刺激癥狀，神經(jīng)系統(tǒng)癥狀包括頭暈、瞳孔散大、視力模糊，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)呼吸減慢、心律不齊甚至昏迷。兒童或體質(zhì)虛弱者誤食風(fēng)險(xiǎn)更高，少量攝入也可能導(dǎo)致明顯中毒?？囝嵡阎卸灸壳盁o(wú)特效解毒劑，臨床以洗胃、活性炭吸附、補(bǔ)液促進(jìn)排泄等對(duì)癥支持治療為主。若誤食需立即攜帶植物樣本就醫(yī)，切勿自行催吐或服用民間解毒偏方。

日常需識(shí)別苦顛茄特征，其葉片具銳刺，果實(shí)未成熟時(shí)呈綠色、成熟為橙紅色。野外活動(dòng)時(shí)需教育兒童勿采摘陌生植物，園林工作者修剪時(shí)宜佩戴手套。若庭院種植需設(shè)置圍欄并明確標(biāo)識(shí)，避免寵物或幼兒接觸。誤食后應(yīng)保持患者安靜，密切觀(guān)察呼吸心跳，就醫(yī)時(shí)詳細(xì)告知攝入量和時(shí)間。預(yù)防中毒關(guān)鍵在于增強(qiáng)辨識(shí)能力，不食用來(lái)源不明的野生植物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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