寶寶吃雞蛋過敏的癥狀主要有皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道反應(yīng)、口腔異常和全身性反應(yīng)。雞蛋過敏通常由免疫系統(tǒng)對(duì)雞蛋蛋白過度反應(yīng)引起，建議家長(zhǎng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行過敏原檢測(cè)和干預(yù)。

1、皮膚紅疹

皮膚紅疹是雞蛋過敏最常見的表現(xiàn)，通常在進(jìn)食后幾分鐘至兩小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。寶寶面部、頸部或軀干可能出現(xiàn)蕁麻疹樣紅色斑塊，伴隨明顯瘙癢。嚴(yán)重時(shí)皮疹可蔓延至全身，皮膚觸摸有溫?zé)岣?。家長(zhǎng)需避免讓寶寶抓撓，可用涼毛巾冷敷緩解癥狀。若皮疹持續(xù)超過24小時(shí)或伴隨腫脹，應(yīng)立即就醫(yī)。

2、胃腸不適

胃腸反應(yīng)表現(xiàn)為進(jìn)食后嘔吐、腹瀉或腹痛。寶寶可能出現(xiàn)拒食、哭鬧不安，大便性狀改變?yōu)橄∷畼踊驇в叙ひ?。部分嬰兒?huì)因腸痙攣出現(xiàn)雙腿蜷縮動(dòng)作。家長(zhǎng)需暫停添加雞蛋類輔食，記錄嘔吐和排便次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽防止脫水。持續(xù)腹瀉超過8小時(shí)需就醫(yī)排查其他感染因素。

3、呼吸道反應(yīng)

呼吸道癥狀包括鼻塞、流涕、陣發(fā)性咳嗽或聲音嘶啞。過敏反應(yīng)導(dǎo)致氣道黏膜水腫時(shí)，寶寶呼吸頻率增快，可能出現(xiàn)喘息音或吸氣性喉鳴。家長(zhǎng)需保持寶寶坐立位，清除鼻腔分泌物，觀察有無(wú)口唇發(fā)紺等缺氧表現(xiàn)。出現(xiàn)呼吸費(fèi)力或犬吠樣咳嗽提示喉頭水腫，屬于急癥需立即送醫(yī)。

4、口腔異常

口腔及唇周可能出現(xiàn)血管性水腫，表現(xiàn)為嘴唇、舌頭或眼瞼突然腫脹，伴隨麻木刺痛感。部分寶寶會(huì)頻繁吐舌、磨牙或揉搓面部。家長(zhǎng)需檢查口腔黏膜是否有水皰或潰瘍，避免讓寶寶接觸可能含有雞蛋成分的玩具或餐具。腫脹持續(xù)加重可能影響吞咽功能，需急診處理。

5、全身性反應(yīng)

嚴(yán)重過敏反應(yīng)可能出現(xiàn)血壓下降、意識(shí)模糊等過敏性休克表現(xiàn)。寶寶表現(xiàn)為面色蒼白、四肢冰涼、反應(yīng)遲鈍或異常煩躁。這種情況極其危險(xiǎn)，家長(zhǎng)須立即撥打急救電話，在醫(yī)護(hù)人員到達(dá)前讓寶寶平臥并抬高下肢，已確診過敏的寶寶可遵醫(yī)囑使用腎上腺素自動(dòng)注射筆。

對(duì)于雞蛋過敏的寶寶，家長(zhǎng)需嚴(yán)格閱讀食品標(biāo)簽，避免含雞蛋成分的加工食品如蛋糕、布丁等。哺乳期母親也應(yīng)限制雞蛋攝入?？蓢L試用肉類、豆制品替代雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)。定期隨訪過敏?？漆t(yī)生，部分寶寶3-5歲后可能自然脫敏。家中建議備有抗組胺藥物如氯雷他定糖漿，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。記錄過敏日記有助于醫(yī)生判斷病情進(jìn)展和調(diào)整治療方案。