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穿山薯的副作用是什么

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穿山薯一般是指穿山龍薯蕷，其副作用可能包括胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)等。

穿山龍薯蕷含有薯蕷皂苷等成分，可能刺激胃腸黏膜導(dǎo)致惡心嘔吐或腹瀉腹痛，食用時(shí)建議去皮煮熟減少刺激。部分人群接觸新鮮根莖汁液可能出現(xiàn)皮膚紅腫瘙癢，處理時(shí)建議佩戴手套。少數(shù)情況下可能引發(fā)頭暈乏力等全身反應(yīng)，建議初次食用者控制攝入量。穿山龍薯蕷與某些藥物可能存在相互作用，服用抗凝藥物人群需謹(jǐn)慎。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性溫，陰虛火旺者長(zhǎng)期大量服用可能加重口干舌燥等癥狀。

建議食用前充分加熱破壞潛在致敏物質(zhì)，單次攝入量不超過(guò)200克，每周食用不超過(guò)3次。出現(xiàn)輕微胃腸反應(yīng)可飲用姜棗茶緩解，皮膚過(guò)敏需立即用清水沖洗并停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師，避免與寒涼藥材同食加重胃腸負(fù)擔(dān)。儲(chǔ)存時(shí)需保持干燥通風(fēng)，發(fā)芽變質(zhì)部位含龍葵堿等毒素須徹底去除。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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