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高血壓人能不能吃海鮮

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高血壓患者一般可以適量吃海鮮，但需注意選擇低鈉品種并控制攝入量。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，但部分高鈉海鮮可能影響血壓控制。

多數(shù)海鮮如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、蝦類(lèi)含有豐富的歐米伽3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度和炎癥反應(yīng)。這類(lèi)海鮮的鈉含量通常較低，每周食用2-3次可幫助改善血管彈性。烹飪時(shí)應(yīng)避免腌制、油炸等增加鈉和脂肪的方式，推薦清蒸或水煮。

部分加工海產(chǎn)品如咸魚(yú)、魚(yú)干、即食海鮮零食含鈉量較高，可能抵消海鮮的益處。高血壓患者應(yīng)避免這類(lèi)食品。貝殼類(lèi)海鮮如蛤蜊、牡蠣嘌呤含量較高，合并高尿酸血癥的患者需限制食用。對(duì)海鮮過(guò)敏或正在服用華法林等抗凝藥物者，需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。

高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂為原則，海鮮建議選擇新鮮未加工的品種，單次食用量控制在100-150克。同時(shí)保持規(guī)律監(jiān)測(cè)血壓，每日鈉攝入量不超過(guò)5克。合并腎功能不全者需咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量，建議每周記錄飲食日志以便醫(yī)生評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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