芹決的好處與功效
芹決一般是指決明子，具有清肝明目、潤腸通便、降脂降壓等功效，常用于改善目赤澀痛、頭痛眩暈、便秘等癥狀。
1、清肝明目
決明子歸肝經(jīng)，能清泄肝火以明目，適用于肝火上炎引起的目赤腫痛、羞明多淚。常與菊花、夏枯草等配伍使用，如決明子散?，F(xiàn)代研究表明其含有的蒽醌類成分可調(diào)節(jié)眼部微循環(huán)。肝陽上亢型高血壓患者出現(xiàn)頭暈?zāi)垦r，可用決明子泡茶輔助緩解癥狀。
2、潤腸通便
決明子富含大黃酚、大黃素等蒽醌類物質(zhì)，能刺激腸壁蠕動，促進(jìn)排便。對于熱結(jié)便秘或老年習(xí)慣性便秘，可用炒決明子10克代茶飲。需注意長期過量服用可能導(dǎo)致腹瀉，孕婦及脾胃虛寒者慎用。
3、降脂降壓
決明子中的蒽醌苷、多糖等成分能抑制膽固醇吸收，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。其降壓作用與擴(kuò)張血管、利尿排鈉有關(guān)。高血脂人群可配合山楂、荷葉制成降脂茶，但需監(jiān)測血脂變化。
4、抗氧化
決明子含有的決明子苷、維生素E等成分具有清除自由基的作用，能減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。動物實驗顯示其提取物可延緩衰老，但人體效果尚需更多臨床驗證。日?？捎蒙倭繘Q明子與枸杞泡水飲用。
5、抗菌消炎
體外研究表明，決明子水煎液對金黃色葡萄球菌、白假絲酵母菌等有抑制作用，其機(jī)制與破壞微生物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)有關(guān)。皮膚癤腫時可外敷決明子粉輔助消炎，但感染嚴(yán)重者應(yīng)及時就醫(yī)。
使用決明子時建議選擇炒制品以減少寒性，每日用量不宜超過15克。脾胃虛弱者可能出現(xiàn)腹脹，可搭配陳皮、白術(shù)等健脾藥材。服用降脂藥物期間需咨詢醫(yī)生，避免相互作用。長期連續(xù)使用超過2周應(yīng)間隔3-5天，排便正常后減量。儲存時需防潮防蛀，出現(xiàn)霉變立即丟棄。
